孙承芝 女，1953年7月生，辽宁大连人。大连医科大学医疗系毕业。英语可写。现任营养部主任。副主任营养师。兼任中华医学会大连市营养分会副主任委员。大连市健康教育讲师团营养分团团长兼营养教授。大连市学生营养午餐专家组专家。中华医学会辽宁省营养分会委员。辽宁省烹饪协会常务理事。全国中华中医药学会营养药膳分会常务理事。全国烹饪协会美食营养专业委员会营养专家等。从医30余年，长期致力于临床营养、基础营养、食疗、药膳临床营养观察和研制工作，并开展了营养咨询门诊。开展了：基本膳食、治疗膳食、代谢膳食、疾病诊断膳食、要素膳食、食疗、药膳及少数民族膳食等八大类，四十三种膳食，基本上达到了临床科室的营养要求。与科室同志编写了“管饲营养”、“要素膳食”、“糖尿病”、“冠心病”、“母乳喂养”、“尿毒症”、“痛风症”、“肥胖病人如何减肥”及“临床营养参考资料”等20余种营养治疗小册子， 1997年，在大连市率先开展了“学生营养午餐工作社会调查”，对大连市学生营养工作起到了积极促进作用。1999年担任了大连市“学生营养午餐专家组”专家之后，密切配合市政府工作，深入学校科研立项开展了“沿海地区学生营养午餐模式研究与探讨”课题研究。

近年来，在大连电视台二台、三台和教育台“医疗指南”、“我爱健康”、“夕阳红”、“枫叶晚集”等节目中进行了营养知识讲座，在大连广播电台“健康港湾”等节目中做营养知识专题热线。电视台“城市发现”栏目特邀做了专题采访。同时撰写营养科普文章100余篇，刊登在大连日报周末版夕阳红栏目、大连日报、大连晚报、半岛晨报、新商报、中国食品报、健康报及东北之窗杂志、饮食科学杂志等。近两年在大连市，积极进行合理膳食与健康的科普知识讲座。

近年来，共撰写学术论文40余篇，分别在国际、国内专业学术会议和国家级杂志上发表交流。攥写的食疗学术论文：《醋蛋对高血压病人降压临床研究》、《黑木耳缓解高粘、高血脂临床研究》、《魔芋对糖尿病降血糖临床研究》等在临床都起到了较好的效果。并在全国营养学术会大会做学术交流。其中1995年5月应美国中医药研究院邀请参加中国高级代表团出席在美国拉斯维加斯召开的“第二届世界传统医学学术暨国际优秀论文颁奖大会”撰写的“食疗黑木耳缓解高粘高血脂临床研究”学术论文在大会上宣读，荣获世界传统医学“超人杯”金奖，并授予“民族医药之星”称号。

鉴于对医学事业的热爱，努力探索，奋力进取，做出的杰出贡献，成果已载入《中国名医全国医疗精英录》、《中国高级专业技术人才词典》、《当代世界传统医学杰出人物》等书中。并连续多年被评为医院先进生产者、优秀共产党员。91年荣获大连市“三八红旗手”、荣获大连市总工会“优秀职工代表”，93年荣获市卫生局“巾帼能手”称号。97年荣获大连市“学习成材标兵”称号等。