介绍

食材明细

制作过程

小贴士

介绍

制作难度：简单所需时间：十分钟

菜品口味：原味

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

食材明细

蒜黄一把

肉适量

甜面酱

酱油

料酒

制作过程

1. 肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。

2. 蒜黄切段。

3. 炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。

4. 将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。

5. 放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。

小贴士

蒜黄炒过了就不好吃了，太生又会有点辣，所以要注意火候哦！