基本资料

制作方法

基本资料

菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 贫血食谱

口味：酸辣味 工艺：煮

酸辣猪血紫菜汤的制作材料：

主料：猪血250克

辅料：紫菜(干)25克

调料：酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克

制作方法

1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；

2. 将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿；

3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。