食材明细
制作方法
扇贝 10只小块酥皮 10张
肉糜 100克
玉米粒
鸡蛋 1个
酥皮和扇贝的结合，一改平常的扇贝做法，香酥鲜嫩。
用餐刀将扇贝肉取出，洗净上浆。
把肉糜和玉米粒一起炒成肉酱，加湿芡粉勾芡。
扇贝肉汆一下水放在洗净的扇贝壳上，浇上肉酱。
盖上酥皮，刷上蛋液，入烤箱。
烤箱200度烤至酥脆即可。
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