苏麻，川南、贵州、云南地区对紫苏的称呼。多用于过年包汤圆用馅（加白糖）之用，不是一般的香。

紫苏（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。

苏麻又名苏籽，在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。苏籽含油量及亚麻酸都比较高。生物化学证明亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，由于亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼腥味的不足，医学界认为苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。苏籽油的主要作用有维护大脑和神经功能所必需的因子；能抗血栓降血脂；预防癌变和抑制肿瘤细胞转移；抑制变态性病症；如果长期食用能延年益寿。苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有效防止脱发和促进毛发增长。 苏麻SUMA 苏麻：是一种主要产于巴西南美热带雨林的灌状草本植物，与中国人参同属五加科。

早在几百年前，亚马逊河流域的人们就开始将其用于滋补、抗疲劳、驻颜、提高性欲、安神等方面疾病的治疗和预防，被称为“万能药”、“巴西参”。瑞典健康100的苏麻胶囊就是以这种植物的提取物为原料制成的，具有多种保健功能，是一种在欧美市场非常受欢迎的健康食品。 对经期女性的各种综合症有明显的缓解作用，经常服用可保一身轻松，免受痛经、易怒、烦躁不安、潮热、盗汗等不适的折磨。尤其对更年期的女性特别有好处，苏麻胶囊具有平衡雌激素、调节内分泌等作用，可减轻更年期内分泌代谢紊乱引起的一系列症状.。

野苏麻 (《贵州民间药物》)

【异名】野藿香。

【来源】为唇形科植物细锥香茶菜的全草。

【植物形态】细锥香茶菜 多年生直立草本。茎四方形，紫红色，具毛。叶对生，卵形，先端渐尖，基部近于平截，下延成柄，有翼，边缘有锯齿，齿端有突点，上面绿色，下面淡绿色，两面均被细毛；叶柄长。圆锥花序；花紫红色；花萼5裂；花冠唇形，下唇较上唇为长，船形，全缘，上唇4裂，裂片反折；雄蕊4，其中2枚较长，微伸出花冠。生于土坎、山地阴处。

分布江苏、浙江、湖南、广东、广西及西南三省。

【采集】秋后采收。

【性味】性微温，味苦辛。

【功用主治-野苏麻的功效】解表散寒，除风湿。

【选方】①治风寒感冒：野苏麻、橙子壳、阳雀花根、地榆、金银花各三钱。

煎水服。

②治呕吐、腹泻：野苏麻、紫苏、炮美各三钱，阎王刺五钱。

煎水服。

③治风湿(麻木、疮痒)：野苏麻、金银花藤、野花椒(全草)各一把，煎水洗。