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词条 宋建窑黑釉兔毫盏
释义
1 北京故宫博物院藏品

宋建窑黑釉兔毫盏,有北京故宫博物院宋建窑黑釉兔毫盏和台北故宫博物院宋建窑黑釉兔毫盏。下面分别详细介绍。

文化背景

所谓“兔毫盏里,霎时滋味舌头回”,是苏轼所称赏的品茶情境。

北宋文人所饮的茶系半发酵制成的茶饼,饮用前先碾成细末,放在茶碗内,倾入初沸的开水,于是水面涌起白色的泡末,宋人好为斗茶,即在凭此白色水线比试茶艺高低。蔡襄《茶录》认为饮茶当用建窑茶盏,一因其胎体粗厚能以手捧持,一因其最能衬映白色茶面。这种说法也为宋徽宗《大观茶论》所认同,所谓“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也”,即指黑釉兔毫盏,因此今福建建阳的建窑窑址中发现盏底有“供御”、“进盏”字样的残件,显示其产品亦供宋代内廷使用。带铭刻的建盏有多种字样,如本器者尚未之见。

基本信息

【名称】:宋建窑黑釉兔毫盏

【类别】:瓷器

【年代】:宋代

【文物原属】:宋代建窑烧制

【文物现状】:现藏北京故宫博物院

文物简介

高5.8cm,口径12.8cm,足径3.9cm。

盏撇口,斜直壁,小圈足。胎呈铁黑色,里满釉。外施釉不到底,腹下部釉垂流如泪痕。碗口釉呈酱色,口下渐为褐黑相间,近里心为纯黑色。釉中有丝状黑褐色兔毛般结晶,俗称“兔毫斑”。

宋金时期,兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制,其中以建窑所烧“建盏”最为著名。

由于宋代建窑兔毫盏名气很大,所以一些宋代文人对它多有赞美之辞,如蔡襄《茶录》云:“兔毫紫瓯新,蟹眼清泉煮。”

2 台北故宫博物院藏品

基本信息

名称】:宋建窑黑釉兔毫盏

【类别】:瓷器

【年代】:宋代

【文物原属】:宋代建窑烧制

【文物现状】:现藏台北故宫博物院

文物简介

高6.5cm,口径11.5cm,足径4.2cm。弇口碗,口沿外缘向内束收,深腹、小圈足,施釉不及底,露深褐色粗厚的器胎;足外墙竖直齐整,足内浅挖,并深刻一“律”字楷书。釉色青黑浓稠且流动性大,外壁垂淌至近足处,内底积厚釉,口缘则几乎无釉;碗身里外均有结晶析出的青黄色细密线条,随釉流动,深浅相杂,宛如兔毫,故宋人称之为“兔毫盏”。

3 上海博物馆藏品

宋建窑黑釉兔毫盏为宋代的陶瓷器。这是一种典型的宋代斗茶器具。现收藏于上海博物馆。

藏品信息

【名称】宋建窑黑釉兔毫盏

【类别】陶瓷器

【年代】宋代

【文物原属】

【文物现状】现藏上海博物馆

【简介】

中国是茶的故乡,至宋朝茶已成为家家户户的日用饮料,并且形成了“斗茶”的风气。茶的泡沫显白色,最宜用黑色映衬,黑釉茶盏的大量烧造与此有密切的关系。宋代的黑釉茶盏有兔毫盏、油滴器、玳瑁盏、黑釉印花等许多品种,其中以福建建窑所产的兔毫盏最负盛名。此器釉面上析出茶褐色兔毫纹,自然拙朴,和谐可人,是典型的宋代斗茶器具。

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