| 词条 | 奇墅湖 |
| 释义 | § 基本资料 奇 墅 湖 奇墅湖实景图 景区级别：未知 地址：位于黟县际联镇宏村 所属地区：安徽 黄山市 介 绍：奇墅湖-位于黟县东北方向、距宏村仅3公里的奇墅湖风景区。项目区周围群山环抱、峰峦叠嶂、山花竞放，湖面开阔平静、飞鸟环翔、风光旖旎，且人文景致又极为丰富。建立奇墅湖国际旅游度假村项目投资规模达8亿元，占地面积近千亩，建筑面积达15万m2。包括兴建奇墅仙境国际大酒店、奇墅农民新村、复建唐代名刹梓路寺、人文纪念公园梓路苑、度假会所、大型山水实景剧等。 § 简介 奇墅湖 位于黟县际联镇宏村，湖内风光秀丽，现正拟开发游艇、划奇墅湖船、垂钓等多项水上旅游活动，建立水上游乐园，并拟新建旅游度假楼、游泳场，修筑部分环湖公路。 另外为了增加农民经济收入，体现林业与旅游业之间相互补充，相互促进的互利关系，拟从宏村奇墅湖整个旅游布局着眼，进行开发建设奇墅湖经果林示范基地，为广大林农提供学习经果林栽培示范基地，并以此来推动本地区经济文化的繁荣和进步。 § 自然景观 奇墅湖位于世界文化遗产宏村向东约2公里处，湖内风光秀丽、景色怡人。奇墅湖底四十年前是一个村庄——奇墅村,因修水库沉入湖底。据上年纪人的回忆：奇墅村分为上奇墅村和下奇墅村。上奇墅村较小，约三、四十户人家，以农业为主。下奇墅村是大村庄，有一百多户，这里是韩姓的宗族地，宗族的祠堂即建于此。 韩氏从商，在九江、上海、杭州、苏州等地都有产业，经营茶叶、钱庄、盐业、布匹等，具有代表性的有韩文治、韩老三、韩国仪三人。所以当时的奇墅村有不少豪华的民宅，保存至民国时期最好的是韩老三家宅院，雕梁画栋，富丽堂皇，可与现在保存完整的宏村承志堂相媲美。现在成了一座中型水库，碧绿碧绿的湖水背靠着连绵的山脉，偶有淡淡的白雾缭绕。远山霭霭，云蒸雾绕，群山掩映下的湖水波光如镜、静谧幽深，浩淼水烟映入眼帘的宛如一幅天池美景。 § 历史变化 奇墅湖 奇墅湖，位于世界文化遗产宏村向东约2公里处，湖内风光秀丽、景色怡人，为此北京中坤集团选择了此地兴建五星级的奇墅湖旅游度假村，并盛世重建“梓路寺”。相信不久的将来这里将成为度假的胜地，水上的乐园。但是当地人都知道，奇墅湖底四十年前是一个村庄——奇墅村，奇墅村究竟是个什么样的村？浩淼水烟下到底蕴藏着什么？留给我们这些年轻人的，只能是父辈们诉说的过去了。 2006年下半年，奇墅湖大坝因除险加固工程的施工，放干了湖水，终于使湖底沉睡了四十年的奇墅村得见天日。借此良机，怀着猎奇的心理，来到了奇墅湖底，探寻遗址遗迹，希望能够从中发现什么。 四十年时光与水的侵蚀，留下的是满目苍凉，一些零星散落着的井圈、石凳、残缺的木桥、祠堂的柱墩让我们知道这里曾有人烟。河床竟依稀存在，班驳的泥土层层叠叠着就像岁月的年轮，古人傍河而居，依河繁衍，流水不腐，生命不息。古道，从残垣断壁及荒芜的墙基间蜿蜒着逶迤出来，延伸向远方。沿着古道的遗踪，踏着干涸的淤泥而行，脚下软绵绵的，心绪也跟着慢慢沉淀下去，走着走着就觉着慢慢走向了过去。 据汪氏宗谱记载：“宏村汪姓，系春秋战国时鲁成公次子颖川候子孙。汉建安二年授会稽令，渡江而南，后裔迁家于新安，子孙遍布诸邑。”这其中歙县唐模有一汪姓大商户，因遭火灾，举家迁往昔日赴金陵经商经黟县时相中的奇墅村。奇墅村的确是黟县桃花源中一福地，汪氏迁居此地后，人丁兴旺，家业发达。后遭战火，300余间房屋被焚毁，战火过后，汪氏家族各房各谋迁他地，唯汪氏六十六世祖汪彦济难舍当地山水之秀美，于是就沿河而上，到雷岗山下安居创业，世代繁衍下来。当时宏村居住着韩、谢、董三姓，汪氏来到宏村便是四姓同居。随着岁月的推移，汪氏家族又渐渐发达起来，宗族之间的械斗使得其他三姓无法与汪氏匹敌，不得不迁往他地，韩姓家族迁到了奇墅村。据上年纪人的回忆：奇墅村分为上奇墅村和下奇墅村，上奇墅村较小，约三、四十户人家，以农业为主。下奇墅村是大村庄，有一百多户，这里是韩姓的宗族地，宗族的祠堂即建于此。韩氏从商，在九江、上海、杭州、苏州等地都有产业，经营茶叶、钱庄、盐业、布匹等，具有代表性的有韩文治、韩老三、韩国仪三人。所以当时的奇墅村有不少豪华的民宅，保存至民国时期最好的是韩老三家宅院，雕梁画栋，富丽堂皇，可与现在保存完整的宏村承志堂相媲美。 村边的小河旁，过去还有水车，奇墅村中的稻米就是用它带动水碓舂碾成了大米。沿着小河往下，可见一座古桥，桥上桥下干涸的淤泥上躺着许多大小不一的死鱼，四十年来，这里不再是人们的通道，而是水族的乐园。桥的三个桥墩依然还在，其中2个桥墩的分水犁把飞翘，依然完好如初。桥面硕大的石梁架着一块块米长、尺宽的石板，桥的迎水侧石梁上刻有“万年桥”三个大字，逆水侧石梁则还刻有“中华民国癸酉重建”八个小字，今年是丁亥年，按年轮推算，中华民国癸酉年应当是1913年。靠现在公路一侧的桥头，最早有一个供人歇息的小庙，横跨在桥头的路中间。据史书记载，万年石桥，始建于明初，后历经多次多人重建。万年桥在历史上的交通地位可见一般。以前的古道是从宏村出发，沿着石板小路，经丰登村口一座小石桥名叫“蒋家桥头”（该桥同样葬身奇墅湖底，遗迹更不见踪影，“蒋家桥头”的模样和碧山枧溪口的小石桥相似。）再经上奇墅村、下奇墅村来到万年桥。又由万年桥走大坝方向经坪苔桥、金家岭、屏山、古溪、石山通往渔亭。现在大坝至坪苔桥这段路上依然能清昕地看见古道的路基。如果仔细倾听，你甚至还能听见那时往来于这条路上独轮车的吱哑声，催赶着牛马驼运的吆喝声......此起彼伏,如氤如梦。 [1] § 主要特色 奇墅湖 黄山宏村奇墅湖国际旅游度假村是北京中坤投资集团与黟县人民政府进行第二次合作。该项目位于黟县县城东北，距世界文化遗产地宏村仅3公里奇墅湖畔，周围群山环抱，层峦叠嶂，野花竞相开放；湖面开阔平静，飞鸟回翔，四周风光旖旎、人文景致极其丰富。 该项目占地400余亩，计划投资2亿元人民币，拟建为集休闲、接待设施、五星级宾馆、垂钓中心、运动中心以及产权式经营徽派别墅为一体具有当今国际一流水准大型会议、度假、休闲、娱乐中心。整个建筑将分A区、B区和C、D区。A区主要为五星级宾馆，含客房、会议、餐饮、娱乐、公共设施等；B区为家庭型度假类和集体型度假类别墅群；C、D区为会员制别墅区和高档旅游别墅区。建成度假村日接待量将达到1400人次。 黄山宏村奇墅湖国际旅游度假村建设将改变当前服务设施与世界文化遗产地不相适宜局面，大大增强黟县乃至黄山旅游综合竞争力，真正实现黄山市规划中“游黄山仙境，观皖南古村，住桃源人家”这一大旅游战略布局，同时，将为当地百姓提供大量就业机会，解决当地就业难问题。 “薄海内外无如徽之黄山，登黄山而后天下无山，观止矣！”，明代大旅行家徐霞客这一精彩点评道出了古往今来多少文人骚客对黄山深情眷恋。黄山，海拔1860米，以奇丽秀美之姿横亘于皖南，“奇松/怪石/云海/温泉”四绝名闻天下，引得无数风流人物为之折腰、叹服。黄山脚下古徽州城，更是人文荟萃、商贾云集之地。这里曾诞生了张巡、朱熹、许国乃至陶行知、胡适等名家大儒，更孕育出称雄中华商界数百年之久徽商巨贾。而作为徽派主要文化发祥地古黟县，因其山环水绕，民风淳厚，自古即享有“世外桃源”美誉。东晋陶潜登临而赋千古名章《桃花源记》，古人更多“爱其山水清沏，遂久居”。 § 美食 奇墅湖 青精饭 又称乌饭。《新安志》“南烛”条载：“丛生春晚，苗叶红赤，照耀山谷。道家用以馏饭，故又谓之青精饭。”南烛即乌饭树，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色，初夏徽州人采摘乌饭树嫩叶（也可用茎、果），洗净后捣烂放入锅中，加入适量的水和少量的明矾，稍加热，滤出汁液。将糯米洗净浸泡于该汁液中着色，约经半天取出，煮成熟饭，乌亮喷香。有的在饭内添加少许火腿片，其味更佳。吃乌饭一般在农历四月初八日，有“四月八，吃乌饭”之俗。相传古时江南有一名叫傅相的员外，夫人刘氏中年生一子，取名萝卜。后来父子双双出家，刘氏因思夫念子染成重病，一日在妻弟刘五的劝说下，破戒开荤，触怒阎罗天子，遂被打入十八层地狱，沦入饿鬼道。其子生性至孝，在地藏菩萨的相助下，常去为母送饭。儿子每次送饭都被饿死鬼抢走，母亲仍挨饿。后来儿子发现山上有一种树叶能将白米染成黑饭，且味道更好，就试煮了一次送到地狱，饿鬼发现饭是黑色的，均不敢吃，此后刘氏就再没有饿过肚子，这天恰好为四月初八日。后来人们为防自己死后饭被饿鬼抢食，就在四月初八这天吃起了乌饭。 纱面 歙县风味小吃。产于歙县南乡。纱面制作先用盐水和面，揉透揉匀，搓成条状，涂上菜油盘放盒中。片刻，再搓成细条，均匀交叉绕在两根长约尺余的芭茅杆上，一挂为一款，在保温的稻桶中静置半小时后移至户外的面挂上，下架后盘成饼状，晒干即成。纱面韧性足，咸淡适宜，口味纯正，宜于久贮。倘若来年开春天暖多雨，纱面返潮，只须包块生石灰搁入坛中，即可使其脆燥如初。 深渡包袱 深渡是旧徽州歙县一个古渡口，由浙江方向出入徽州的客商大多经此渡口。明清时行商多背包袱旅行，深渡的饮食摊主遂仿其形，创制出一种在馄饨皮上放上馅，卷包成如商人背负的包袱形状的小吃。这种小吃因为保持了徽菜原汁原汤的烹任技术，吃起来特别鲜嫩、香美，深受客商的青睐，很快便流传开来。“深渡包袱”配汤食用，入水锅煮熟捞出，馅中有火腿、香菇末，汤中除放熟猪油、酱油外，还有猪油渣末、葱、蒜、姜末，是一种方便的美味小吃。 双冬肉包 因馅心中配有冬菇、冬笋，故名“双冬”。相传300年前，黎阳一家夫妻小店开始经营这种小吃，取名“冬菇冬笋肉包”。1840年以后，城内一家最有名气的紫云楼餐馆，也制作这种包子，但改进了方法，馅心原料除了鲜猪肉、冬菇、冬笋外，又添进了虾米，不放味精，保持了原汁原味，并更名为“双冬肉包”，“双冬肉包”不仅馅心讲究，做工也精细，利用马尾松毛垫笼蒸制。食之鲜润爽口，风味独特。[2] § 住宿 奇墅仙境中坤国际大酒店 ★★★★★ 地址：黄山市黟县奇墅湖国际旅游度假村 黄山国脉大酒店 ★★★★ 地址：前园南路25号 黄山西海饭店 ★★★★ 地址：黄山风景区西海景区 黄山建国商务酒店 ★★★★ 地址：屯溪区机场大道6号 黄山云松宾馆 ★★★★ 地址：屯溪区长干东路165号 § 交通 从黄山市汽车站乘坐到黟县的班车，再转乘当地出租车或包车前往景区。 § 购物 奇墅湖黄山猕猴桃 在民间又称作“杨桃”，安徽境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆有，随手可得。猕猴桃种子虽小，生命力极强，随猕猴的粪便四处传布，因而五百里黄山猕猴桃牵藤挂蔓，遍地皆是。明代医学家李时珍来黄山考察时，对猕猴桃作了一番研究。他说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。 “黄山猕猴桃”品种多达20多个，多数长在阴湿的山林中，悬挂在岩石与树上，吸取空气中的水分。黄山气候阴凉，多云雾，所以这里的猕猴桃多汁而甜，果香味重。“黄山猕猴桃”含有丰富的营养成分，有糖类、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质；维生素的含量特别高。据医学研究，其营养价值比柑桔高 5-10倍，比苹果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被誉为“水果之王”。 笋干笋衣 笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。 笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，具有排除人体脂肪剩余物的功能。烹调方便，耐贮藏，易保存，易包装运输。 笋干系列产品有条笋、焙熄、肥挺、脱挺和小挺等五种。近年来又开发生产出小包装的五香笋片、笋丝，为茗品、旅游食品中佳品。 歙县金桔 歙县金桔是柑桔中的一个独特品种，桔形小于黄岩蜜桔，大小同四川红桔相似，颜色呈金黄色或金红色，故名“金桔”。此桔比红桔甜，因香气足，素有“一树金桔十里香”之称。桔皮比一般桔厚，便于贮藏，一般可贮半年以上，而且日渐变甜；同时金桔皮富有弹性，利于长途运输。据《禹贡》记载：安徽有桔，始于4000 多年前的夏代，古代的桔经过改良，才有了金桔。 新安江两岸气候温润，最宜金桔生长 。歙县新桔区“三口”（街口、溪口、正口等乡镇）一带，金桔发展很快，经过改良的“三口金桔”是歙县金桔中的后起之秀，歙县已成为名符其实的“金桔之乡”。 歙县金桔是老幼皆宜的果品，营养丰富，含有各种维生素，以及较多的铁质、磷质、钙质。常食可预防败血病、佝偻病、脚气病和营养不良症。 徽州山核桃 著名干果。俗称“小核桃”，属胡桃科落叶乔木。徽州山核桃主要产于歙县山区，以三阳坑一带的山核桃为上乘。山核桃是益果，核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富，据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。果皮又是化工、医药、轻工行业的重要原料，可谓核果一身都是宝。 山核桃约9月中旬采收，脱皮后用水洗净阴干，然后入铁锅内煮约四小时，以去除种仁涩味。脱涩后壳由白转棕色，或用以榨油，或炒熟成为干果。因干果营养丰富，又便于保存和携带，所以外地游客皆喜欢购买它在旅途食用或馈赠亲友。徽州在历史上一直是山核桃的重要产区，产量约占安徽全省产量的五分之二。徽州山核桃是地方土特名产，享誉甚高。 朱郑荸荠 产于徽州区岩寺镇、西溪南及歙县郑村一带。荸荠肉嫩汁甘，是冬令时节食用的佳品，有清热生津、化痰明目、消积之功。用于温病消渴、咽喉肿痛、口腔炎、黄疸、热淋，高血压、肺热咳嗽等。而且生食熟用皆宜，是徽菜的重要配料之一。 歙县郑村乡朱郑出产的荸荠尤其著名。“朱郑荸荠”扁圆形，紫红色或淡紫色，有四至五道环状节，个大皮薄，肉嫩甘美，汁多渣少。“朱郑荸荠”营养丰富，含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质--荸荠英。实验证明，荸荠对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等均有抑制作用。具有抗癌降压作用。既可鲜食，又可以加工制成罐头和饮料。 § 小贴士 旅游小贴士：请带好防感冒，发烧、腹泻、皮肤过敏的药品。 § 奇墅湖寻古 奇墅湖，位于世界文化遗产宏村向东约2公里处，湖内风光秀丽、景色怡人，为此北京中坤集团选择了此地兴建五星级的奇墅湖旅游度假村，并盛世重建“梓路寺”。相信不久的将来这里将成为度假的胜地，水上的乐园。但是当地人都知道，奇墅湖底四十年前是一个村庄——奇墅村，奇墅村究竟是个什么样的村？浩淼水烟下到底蕴藏着什么？留给我们这些年轻人的，只能是父辈们诉说的过去了。 2006年下半年，奇墅湖大坝因除险加固工程的施工，放干了湖水，终于使湖底沉睡了四十年的奇墅村得见天日。借此良机，怀着猎奇的心理，我来到了奇墅湖底，探寻遗址遗迹，希望能够从中发现什么。 四十年时光与水的侵蚀，留下的是满目苍凉，一些零星散落着的井圈、石凳、残缺的木桥、祠堂的柱墩让我们知道这里曾有人烟。河床竟依稀存在，班驳的泥土层层叠叠着就像岁月的年轮，古人傍河而居，依河繁衍，流水不腐，生命不息。古道，从残垣断壁及荒芜的墙基间蜿蜒着逶迤出来，延伸向远方。沿着古道的遗踪，踏着干涸的淤泥而行，脚下软绵绵的，心绪也跟着慢慢沉淀下去，走着走着就觉着慢慢走向了过去。 据汪氏宗谱记载：“宏村汪姓，系春秋战国时鲁成公次子颖川候子孙。汉建安二年授会稽令，渡江而南，后裔迁家于新安，子孙遍布诸邑。”这其中歙县唐模有一汪姓大商户，因遭火灾，举家迁往昔日赴金陵经商经黟县时相中的奇墅村。奇墅村的确是黟县桃花源中一福地，汪氏迁居此地后，人丁兴旺，家业发达。后遭战火，300余间房屋被焚毁，战火过后，汪氏家族各房各谋迁他地，唯汪氏六十六世祖汪彦济难舍当地山水之秀美，于是就沿河而上，到雷岗山下安居创业，世代繁衍下来。当时宏村居住着韩、谢、董三姓，汪氏来到宏村便是四姓同居。随着岁月的推移，汪氏家族又渐渐发达起来，宗族之间的械斗使得其他三姓无法与汪氏匹敌，不得不迁往他地，韩姓家族迁到了奇墅村。据上年纪人的回忆：奇墅村分为上奇墅村和下奇墅村，上奇墅村较小，约三、四十户人家，以农业为主。下奇墅村是大村庄，有一百多户，这里是韩姓的宗族地，宗族的祠堂即建于此。韩氏从商，在九江、上海、杭州、苏州等地都有产业，经营茶叶、钱庄、盐业、布匹等，具有代表性的有韩文治、韩老三、韩国仪三人。所以当时的奇墅村有不少豪华的民宅，保存至民国时期最好的是韩老三家宅院，雕梁画栋，富丽堂皇，可与现在保存完整的宏村承志堂相媲美。 村边的小河旁，过去还有水车，奇墅村中的稻米就是用它带动水碓舂碾成了大米。沿着小河往下，可见一座古桥，桥上桥下干涸的淤泥上躺着许多大小不一的死鱼，四十年来，这里不再是人们的通道，而是水族的乐园。桥的三个桥墩依然还在，其中2个桥墩的分水犁把飞翘，依然完好如初。桥面硕大的石梁架着一块块米长、尺宽的石板，桥的迎水侧石梁上刻有“万年桥”三个大字，逆水侧石梁则还刻有“中华民国癸酉重建”八个小字，今年是丁亥年，按年轮推算，中华民国癸酉年应当是1913年。靠现在公路一侧的桥头，最早有一个供人歇息的小庙，横跨在桥头的路中间。据史书记载，万年石桥，始建于明初，后历经多次多人重建。万年桥在历史上的交通地位可见一般。以前的古道是从宏村出发，沿着石板小路，经丰登村口一座小石桥名叫“蒋家桥头”（该桥同样葬身奇墅湖底，遗迹更不见踪影，“蒋家桥头”的模样和碧山枧溪口的小石桥相似。）再经上奇墅村、下奇墅村来到万年桥。又由万年桥走大坝方向经坪苔桥、金家岭、屏山、古溪、石山通往渔亭。现在大坝至坪苔桥这段路上依然能清昕地看见古道的路基。如果仔细倾听，你甚至还能听见那时往来于这条路上独轮车的吱哑声，催赶着牛马驼运的吆喝声......此起彼伏,如氤如梦。 现在，当修建奇墅湖大坝的机器轰鸣声敲醒这个沉睡而古老的梦时，我所能做的就是尽量用照相机捕捉梦里留下的痕迹. |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。