主料: 猪肉500克 松茸100克
配料: 八角适量 香叶适量 葱适量 姜适量
辅料: 盐适量 料酒适量
1. 将干的松茸用温水泡软备用
2. 猪肉切小块备用
3. 八角和香叶,冰糖也备好
4. 葱姜切块备用
5. 锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色
6. 炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
7. 然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
8. 接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀
9. 稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀
10. 这时,将所有的菜倒入电压力锅中
11. 烧上一小时左右就好啦