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词条 四川鼎兴食品工业有限公司
释义

四川鼎兴食品工业有限公司南充市鼎兴食品公司(南充市酿造厂), 现拥有固定资产1000余万元, 年产量6000余吨,各类专业技术人员30多名,主要生产“鼎兴牌”黑豆酱油、 食醋、 豆办、甜面酱及复合调料系列产品和“白塔牌”小磨香油、顺庆冬菜,该厂技术力量雄厚,设备先进,检测手段齐备,是川东北地区规模最大的调味品生产企业,被南充市人民政府列为食品支柱企业和重点企业,定点生产各类优质调味品。

优质黑大豆为原料,采用传统工艺和现代先进技术相结合、生产的“鼎兴牌”黑豆酱油,其产品具有酱香浓郁,鲜味实际,滋味醇厚等特点,并富合大豆磷脂和多种微量元素,长期食用有乌发祛病等作用。该产品97年荣获全国新产品新技术博览会金奖,97年被中国食品工业协会评为中国名牌产品“白塔牌”小磨香油纯芝麻油率100%,点滴生香、质清色正。该品多次荣获部省双优“白塔牌”有“十里香”之美誉,自1983年以来产品多次荣获部省双优,产品远销省内外,“鼎兴牌”甜面酱酱香浓郁,黑红油润、甜味显著,味道醇厚,入口细腻,该品98年荣获全国食品行业优质奖。

2006年商务部认定为“中华老字号”

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更新时间:2025/1/29 7:29:56