词条 | 丝瓜虾皮粥 |
释义 | 【丝瓜虾皮粥】 用料:嫩丝瓜150克,虾皮30克,大米100克,姜丝2克,葱末6克,精盐2克,味精3克,胡椒粉2克,香油2克。 制法:①将丝瓜洗净,切丝;大米、虾皮分别去杂,洗净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米、姜丝、葱末、精盐煮粥,八成熟时加入丝瓜丝、虾皮,再煮至粥熟,调入味精、胡椒粉、香油即成。 每日1次,连服5-7天。 功效:丝瓜性凉,味甘,有清热利肠、凉血解毒、通经活络、行血止血等功效。虾皮性温,味甘、咸,有补肾壮阳、止血通乳等功效。 适应症:月经过多。 |
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