原料：

制法：

原料：

水鱼1只，太子参50克，猪瘦肉200克，蜜枣6颗，生姜5片，盐适量。

制法：

1、将水鱼宰洗干净，在热开水中烫一烫，过冷水斩件，再用锅爆炒过。

2、太子参洗净原条，猪瘦肉洗净。

3、各料共置一瓦盅，加水2碗，隔水炖足3小时即成。