词条 | 水果羹 |
释义 | 中文名:水果羹 主要食材:梨,香蕉,苹果,橘子 分类:甜品,点心 口味:甜 水果羹的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味:甜味 工艺:煮 水果羹的制作材料:主料:梨350克,香蕉200克,苹果500克,橘子200克 辅料:金糕25克,菱角粉20克 调料:白砂糖200克 水果羹的特色:羹味香甜。 教您水果羹怎么做,如何做水果羹才好吃1. 苹果洗净,除去皮核 ,切成小块; 2. 把橘子剥去果皮,分成小瓣; 3. 把金糕切成小丁; 4. 把糖水梨罐头打开,取出梨,切成小块; 5. 菱粉加适量水化开; 6. 在锅内放入适量清水,烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水; 7. 煮开后加入白糖和湿菱粉调匀,加入金和橘瓣即可。 水果羹的制作要诀:本品最好使用糖水梨罐头1罐,这样口感更好。 小帖士-食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》) |
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