材料

做法

Tip

材料

原料：

苹果1/4个、菠萝1小片、猕猴桃1个、洋葱1/4个、白饭2碗

辅料：

盐1茶匙、胡椒粉少许

做法

1. 苹果洗净后连皮切丁，并用盐水过一下再沥干；猕猴桃去皮、切丁；菠萝切丁；洋葱切丁。

2. 用2大匙油先炒香洋葱丁，再放入白饭和所有同炒，接着放入水果丁，炒匀即可盛出。

Tip

1.炒饭所用的水果质地以脆且含水分少的比较理想。

2.新鲜菠萝比较香，但如果用量不多也可以用罐头菠萝。