词条 | 水分代谢 |
释义 | 指植物对水分的吸收、运输、丢失的过程。最初的植物是起源于水中,后来才从水生逐渐进化为陆生,因此,水是植物的一个“先天”环境条件。植物的一切正常生命活动,都必须在水分相当饱和的情况下才能协调地进行,否则,正常生命活动就会受到破坏,甚至停止。由于绿色植物是自养型的,要维持正常的生命活动,就必须高效率地进行光合作用。为此,它必须发展大量的叶面积,充分地接受阳光,并且与周围环境不断地进行气体交换(吸收二氧化碳和释放氧气)。但由于大气的水势比植物体的水势低得多,所以,这接受阳光的表面必然成了水分蒸发的表面,气体交换的通道也是水蒸气散失的通道。因此,植物一方面通过根系不断地从环境中吸收水分,经过根、茎的运输分配到植物体的各部分,以满足正常生命活动的需要;另一方面植物体又不可避免地要丢失大量水分到环境中去,故植物体实际上是处于不断吸水和不断丢水的动态平衡之中。当植物吸水量补偿不了失水量时,常发生萎蔫现象,严重时可引起叶、花、果的脱落,甚至死亡。农业生产上通过各种合理管理措施(如灌溉、蹲苗等),来调节和维持作物的水分平衡。 |
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