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词条 双味风琴烤土豆
释义

咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,俺只能说,很香,非常滴香!

中文名:双味风琴烤土豆

英文名:Double flavor organ baked potatoes

主要食材:大土豆,培根

特点:烤好的土豆,金灿灿的煞是诱人!

分类:蔬菜类

口味:很香,非常滴香!

原料明细

主料:土豆350g;培根150g;配料色拉油30ml;盐适量;新奥尔良烤翅腌料30g;咖哩粉30g;鸡精适量

耗时:准备时间半小时-1小时;制作时间10-20分钟

制作过程

1 土豆去皮冼净

2 用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切断

3 将切好的土豆用锡纸包好,入烤箱220度,上下火,中层,烤制40-50分钟

4 烤土豆的时候,将培根切成5CM左右的片,将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀,然后将培根放入腌料汁中拌匀,腌制5-10分钟

5 40-50分钟后,将烤好的土豆取出,撕掉锡纸,将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中,然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面,再次放入烤箱,这一次不用锡纸,220度,20分钟

注意事项

烤好的土豆,金灿灿的煞是诱人!最后还可在表面撒上葱花、芝麻、奶酪丝等做装饰

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更新时间:2025/1/14 2:32:07