舒士越，男，浙江杭州人，主任编辑。舒士越是杭州舒莲记扇庄的后代，中学在杭州第四中学就读，1956年考入北京大学中文系，1960年毕业。曾任杭州五四中学校长、杭州市美术职业学校校长、杭州市教育局副局长，1990年2月至1999年1月任《杭州日报》总编辑。1994年6月18日，中国地方报第5届时事报道评选揭晓，舒士越（杭州日报总编辑）荣获总编辑奖。

舒士越曾任第四届杭州记者协会主席，第五届杭州记者协会主席顾问，杭州市记协六届理事会顾问。