材料：虾仁15克，猪肉馅15克，绿菜花30克，面粉1大匙，盐1克，油5毫升

制法：虾仁、猪肉馅及烫熟的西兰花一起剁碎，加盐及面粉拌匀。锅中放油，将虾饼两面煎熟即可。