| 词条 | 瘦肉榨菜粉丝虾米汤 |
| 释义 | 工艺：煮 口味：咸鲜味 材料主料：榨菜40克 猪肉(肥瘦)40克 粉丝80克 虾米20克 调料：大葱8克 姜5克 盐3克 花生油20克 做法起油锅,爆过姜、葱白,炒开肉丝,加水虾米、榨菜、粉丝煮,入葱段,以盐、味精调味即成. 健康提示此汤开胃,能增强食欲. 开胃消滞、清热减肥、去积解毒. 粉条含铝很多一次不宜食用过多。 瘦肉榨菜粉丝虾米汤营养分析猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫。 粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人； |
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