| 词条 | 守岁 |
| 释义 | 1 中国春节除夕之夜习俗中国民间在除夕有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始，一夜不睡，以迎候新年的到来。这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。 ◎ 基本概述词语解释 词目：守岁 英文：Each拼音：shǒu suì 基本解释： [stay up late on new year's eve;see the new year in] 农历除夕一夜不睡,送旧迎新围炉守岁 详细解释： 阴历除夕终夜不睡，以迎候新年的到来，谓之守岁。简单释义 守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。 古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。 出处记载 晋 周处 《风土记》：“ 蜀 之风俗，晚岁相与餽问，谓之餽岁；酒食相邀为别岁；至除夕达旦不眠，谓之守岁。” 唐 孟浩然《岁除夜有怀》诗：“守岁家家应未卧，想思那得梦魂来。” 宋 朱淑真《除夜》诗：“穷冬欲去尚徘徊，独坐频斟守岁杯。” 清 纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录三》：“半途，失足堕枯井中。既在旷野僻径，又家家守岁，路无行人，呼号嗌乾，无应者。” 徐玉诺 《一只破鞋》中：“守岁一般将一夜熬过去，我们又冷又饿，正要预备些热水喝，忽然县知事又来了，立逼着我们上城。 习俗介绍 在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。 通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。普天下人都盼望着新年零点的到来。 ◎ 来源传说传说一 在河北省沧州一带，年年夏历腊月，家家户户都从二十三这天一直忙到三十。三十晚上还要熬夜，叫做“守岁”。这个风俗，跟灶王奶奶有关。 玉皇大帝的小女儿贤惠善良，很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿，从中讲情，玉皇才勉强地给穷小伙封了个“灶王的职位”。穷小伙成了家家户户的“灶王爷”，玉皇的小女儿自然就成了“灶王奶奶”了。 灶王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿，又听说小女儿从天上往回带东西，非常生气，就规定只准他们每年腊月二十三日回天宫一趟，其余时间不准回天了。 第二年，眼看快过年了，可是穷百姓们还是缺这少那的，有的连锅盖都揭不开了。灶王奶奶看在眼里，疼在心里。腊月二十三到了，她打算回娘家去给穷百姓们要点吃的东西回来。可是，自己家里连点面星星也没有了，路上没干粮咋办哪？百姓们知道后，就你凑一把我凑一把地弄了些面，烙了两张饼，给灶王奶奶带着上路了。 灶王奶奶回到天上，向玉皇大帝讲了人间苦情，可玉皇大帝不但不同情，还嫌女儿带回一身穷气，让她当晚就回去。灶王奶奶气得立即就要走，转念一想，不行，两手空空回去怎么向百姓们交待呀？再说，也不能便宜了狠心的父亲。这时，正好王母娘娘也过来相留，她便顺势说：“俺不走了，明天扎把扫帚带回去扫扫穷气。” 二十四这天，灶王奶奶正在扎扫帚，玉皇来催她快回去。她说：“催啥哩，眼看要过年了，家里没有豆腐，明日俺要拐豆腐哩。” 二十五这天，灶王奶奶正在切豆腐，玉皇又来催她快点回去。她说：“催啥哩，明天俺还要割肉哩！” 二十六这天，灶王奶奶刚割了肉，玉皇再次催她快回去。她说：“催啥哩，家里穷得连只鸡都养不起，明天俺还要杀鸡哩！” 二十七这天，灶王奶奶正在杀鸡，玉皇又来催她快点回去。她说：“催啥哩，路上带点干粮，明天俺还要发面蒸馒头哩！” 二十八这天，灶王奶奶正蒸馒头，玉皇又来催她快点回去。她说：“催啥哩，过年要喝喜酒，明天俺还要去打酒哩！” 二十九这天，灶王奶奶刚打酒回来，玉皇又来催她快点儿回去。她说：“催啥哩，俺们一年到头连顿饺子都吃不上，明天俺还要包饺子哩！” 三十这天，灶王奶奶正包饺子，玉皇大帝大动肝火，要她今日必须回去。灶王奶奶准备的东西差不多了，就没有多说话，只是舍不得离开王母娘娘，一直捱到天黑才离开天宫。这天夜里，家家户户都没有睡觉，等着灶王奶奶回来。 人们一看灶王奶奶回来了，还带回好多过年的好东西，就都点起香火、纸码、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候，正是除夕夜的五更天。 人们为了纪念灶王奶奶，不忘她的恩德，夏历每年的腊月二十三要祭灶，三十夜里不睡觉，叫做“守岁”。也有叫做“熬百岁”的。这是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上回到人间来。这一习俗一直流传至今。 传说二 守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。 传说三 年三十守岁，俗名熬年。为什么称作熬年呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫它年。 每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。 就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后啪啪地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅·庭燎》篇中，就有庭燎之光的记载。所谓庭燎就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是爆竹的由来。 可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。 ◎ 历史记载史书记载 《秦中岁时记》载：“守岁之事三代前后典籍无文，至唐杜甫的《杜位宅守岁》诗云‘守岁阿咸家，椒盘已颂花’疑自唐始。”唐诗中对守岁习俗有不少的描写。白居易《客中守岁》诗：“守岁尊无酒，思乡泪满巾”。孟浩然有“续明催画烛，守岁接长筵”的诗句。到了宋朝，守岁之见遍于城乡。苏东坡的“儿童强不睡，相守夜欢哗”，描述了守岁的情景。《东京梦华录》记载：“除夕……士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”有趣的是，在日本、越南、泰国等，由于受中国的影响，均有除夕守岁之说，就连欧美和非洲，也有类似的习俗。常言道：“黄金易得，韶光难留”，爱生命，惜光阴，这也许是普天下守岁之因吧！席振起在《守岁》一诗中云：“相邀守岁阿咸家，蜡炬传红映碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”就是一例。 守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。“一夜连双岁，五更分二年”，在除旧布新之际，亲朋好友，围炉而坐。回顾过去，展望未来，不是没有益处的。元朝文人辛文房撰著的《唐才子传》里记有唐代大诗人贾岛除夕“祭诗”的一段佳话：每至除夕，贾岛“必取一岁之作置几上，焚香再拜，酹酒祝曰：”此吾终年苦心也。‘“他每到除夕，对过去一年得失作一番总结，对我们来说难道不可以借鉴吗！ 如果“三十六旬都浪过”，尚不“偏从此夜惜年华”，那么，“守岁”也就失其意义了。 诗词记载 同样，苏轼的一首《守岁》也写出了对即将逝去的旧岁留恋之情。 欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。 修鳞半已没，去意谁能遮。 况欲系其尾，虽勤知奈何。 儿童强不睡，相守夜欢哗。 晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。 坐久灯烬落，起看北斗斜。 明年岂无年，心事恐蹉跎。 努力尽今夕，少年犹可夸 ◎ 注意事项应特别注重身心保健 春节是中国的传统节日，家人欢聚极易兴奋，尤其是大年三十守岁不睡觉的习俗，往往打乱平时的生活规律，此时，老年人切莫忘乎所以，应特别注重身心保健，注意以下四要： 娱乐适度 春节电影电视节目丰富多彩，大年三十，亲友欢聚守岁，玩牌打麻将其乐融融，这往往打破老年人平时建立起来的生活规律，对身体健康不利，若通宵达旦的娱乐危害更大，往往使大脑皮层过度兴奋，造成失眠，精神紧张，血压升高，建议老年人还是以不打破生物钟规律，按时睡眠休息为好。 情绪稳定 春节喜事多，如久别亲友相聚守岁，电视节目的逗笑，极易使人兴奋激动，心跳加快，血流加速，小动脉痉挛，血压上升，导致脑溢血、心绞痛或心肌梗死的发生。因此，老年人一定要控制好自己的情绪。 饮酒适量 亲友相聚，饮酒守岁时，适当饮点葡萄酒、啤酒、米酒、或低度白酒，可以助兴，增 加节日气氛，还可以促进血液循环，对老年人是有益的。但过多则对胃、肝脏、心脏、肾脏及神经系统都没有好处，对原来患有血压、心脏、肝脏、肾脏病的老年人来说危害更大。 饮食要少 有些地方大年三十守岁，零点以后就开始煮水饺，吃完水饺后睡觉。此时，老年人千万不要贪嘴。因白天大多已食用了丰富的晚餐，一些油腻食物已不易消化，如果再多吃一些不易消化的水饺，对胃、胰腺都没有好处。 2 北宋苏轼所作诗词◎ 作者信息【年代】北宋 【作者】苏轼 ◎ 原诗内容欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。 修鳞半已没，去意谁能遮。 况欲系其尾，虽勤知奈何。 儿童强不睡，相守夜欢哗。 晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。 坐久灯烬落，起看北斗斜。 明年岂无年，心事恐蹉跎。 努力尽今夕，少年犹可夸 ◎ 声律分析诗作的韵脚是：可“九佳(半)六麻”通押。 儿童强不食，相守应欢哗。晨鸡旦勿鸣，更鼓畏添过。 ⊙● ⊙●⊙○△ ○○●●○ ⊙●●○△ 注：○平声 ●仄声 ⊙可平可仄 △平韵 ▲仄韵 ◎ 诗歌赏析宋代大诗人苏轼的《守岁》，诗意明白易懂，旨在勉励自己惜时如金。作者用形象的蛇蜕皮喻时间不可留，暗示要自始至终抓紧时间做事，免得时间过半，虽勤也难补于事。努力应从今日始，不要让志向抱负付诸东流。 3 赵照川所著文章文章内容 尚在吃团年饭时，火坑早通红了。一下桌子，一家人都围到火坑边上。火坑跟饭桌一样，也分上首下首，或者说主席次席。火最好又没烟的地方，常放着坐着最舒适的椅子，这 就是主位了。家中的第一尊长就坐这个位子。坐主位的一般是祖父，祖父不在了，则是祖母，祖母也不在了，则是父亲。其它的位子就比较自由了，不过次一点的地方，坐的往往是家中年龄最小的孩子。火坑的坐法，也体现了尊老爱幼的传统。 火坑一般是在堂屋里，靠一侧山墙，用砖头码成一圈。也有用破旧铁锅当火坑的，那样干净利索，属于讲究的一类。火坑里烧的是木柴，以树蔸为主。树蔸不适合制作家具之类，又熬火，又经烧。除夕之夜的火坑里，烧的大都是整个儿的大树蔸，称为年蔸——过大年烧的蔸。老辈人说，烧了年蔸，新的一年家业会更加兴旺。年蔸越大，烧的时间越长，家业就越红火。如果年蔸能从腊月三十烧到正月十五，那是再好不过的。因此每到冬季，乡下的男人们就要在屋子周围或野外林子里找树蔸挖，一方面用作天冷的时候烧火坑，一方面选一个较大的作年蔸。我十七八岁的时候，就年年冬季挖树蔸。 一家人围坐火坑守岁，要坐到很深很深，讲究一点的，是要坐一整夜的。为了守岁，又为了在新年有个好精神，有的家庭就实行轮班，将一家人分成几班，轮流坐在火坑边守。守岁当然不是默默地坐着，而是要不停地闲话，笑闹，这样才有生气，才充分显示天伦之乐，显示一个家庭的明天会更美好。不过，话总有说得不新鲜的时候，这个时候，往往由一家之主来讲说家史，族史，以及村子多年前的一些趣闻旧事，家中其他大人往往也参与进去，但主题都是一致的。这个时候，往往就是长辈对晚辈进行庭训的时候了。教育晚辈不要学某某，而应当学某某；像什么的事不要做，像什么样的事要多做。这样的庭训，大都以故事的形式表述，晚辈也容易接受。我想，中国传统的伦理道德深入人心，根深蒂固，特别是并没有怎么依靠学校教育，这与古老的庭训是分不开的。比如讲村里某某的祖辈好逸恶劳，最后得到了什么报应，又讲某某孝敬父母，最后他家的传教怎样，都是真实生动的故事。这种守岁时的庭训，比现今的许多教育方式不知要直接多少，也不知要生动多少。因此，这样守的便不仅仅是岁了，守的倒像是中国传统的文化与伦理道德。我常常想，我们的祖先是何其聪明，通过守岁，在其乐融融的气氛下，对家庭一年的事务作一次总结，对新的一年的事务提出目标与设想，特别是对晚辈进行一次较为全面深入的家庭教育，这是多么好的事啊。 守岁中，也并非全是闲话与庭训，其间也有娱乐活动，如猜谜、打纸牌、轮流讲故事和唱歌等等。也还穿插着品尝美食与香茶。这样的守岁，也是家庭的一种大联欢。其意义与作用，应当是春节联欢晚会所不敌的。小时候，我就是一个积极的守岁者，每个除夕，我都坚决表示要守他一个通宵，只是结果往往是在不知不觉的瞌睡中，被家人抱到了床上。第二天醒来，发现自己躺在被窝里，总是有些懊恼，一方面恨自己瞌睡太多，总也坚持不下来，另一方面怪家人没把我叫醒，认为叫醒了自己一定会守到天亮。 尽管没有守过一次囫囵岁，但我从守岁中所得到的传统教育倒是不少，因此无论世界怎样变化，也无论我如何追求潇洒，而骨子里的我，仍是一个十分传统的中国人。我想，在我们的民族思想文化的承传中，一年一度的守岁是功不可没的。因此，我希望如今日渐淡下去的年味能够再度浓稠起来，除夕之夜的岁，还能够继续守下去。] 4 话剧话剧《守岁》，讲述了在一个没有男性的家庭，三代母女之间的爱恨情仇、现实与虚幻、过往与未来，因一顿年夜饭所爆发的情感故事。 ◎ 故事梗概“红烧扁鱼，年年有余；四喜烤麸，喜庆临门；手工蛋饺，招财进宝；糖心年糕，岁岁高升；吃个枣，春来早；吃柿饼，事如意；吃杏仁，幸福来；吃豆腐，全家福…… 对华人来说，除夕的“年夜饭”是每年最重要的一顿饭。人们在对食物的讲究中凝聚着家族的关爱与亲情，寄托着对来年的期望与祝福。 在一个没有男性的家庭，三代母女之间的爱恨情仇、现实与虚幻、过往与未来，都交织于这样一顿年夜饭。餐桌上的冲突一再爆发，痛苦往事源源涌来，彼此隔阂纵深莫测，来之不易的家庭团聚即刻面临着破裂与瓦解。她们要如何才能面对自己与最亲近的人，敞开心扉，打破不幸的延续，使一家人真正团聚在一起？ ◎ 公演信息演出地点：上海松江剧场 演出时间：2012年5月5日-6日 |
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