视觉跟踪是指对图像序列中的运动目标进行检测、提取、识别和跟踪，获得运动目标的运动参数，如位置、速度、加速度和运动轨迹等，从而进行下一步的处理与分析，实现对运动目标的行为理解，以完成更高一级的检测任务。
视觉跟踪在很多领域都有非常重要的作用，最常见的是对于民宅、停车场、银行等公共场合的监控。运动目标视觉跟踪技术在行人跟踪、车辆跟踪、智能交通和安全监控等方面具有广泛应用。
视觉跟踪技术是依赖高清晰度摄像机和不可见红外光源来达到探测人眼方向的目的。这种技术在科学研究和广告调研中被证明非常有用。但同时这种技术几乎大部分时候用于残疾人，而且造价很高。