公司简介：七星集团成立于1998年

国内最大的媒体购物平台之一

产品和服务涉及化妆品、保健品、儿童用品、家庭用品、数码产品、汽车用品等多个领域

中国七星购物网为中国目前最大的家庭视频购物网络平台

销售网络遍布全国

电视购物行业第一家获得ISO14001环境管理体系国际认证，ISO9001:2000质量管理体系国际认证的企业 。

强大的设计力量为主导的研发团队

以优秀的制造厂商为伙伴的合作战略

以立体的销售网络为体系的营销策略

以通达的中国邮政为保障的物流服务的公司运行模式

媒体购物平台业务包括产品采购、视频直销节目制作、产品宣传及销售、客服电话热线、物流及售后服务。

上海喜世多汉英厨具有限公司是七星集团的重要组成单位。

企业文化

1、 团队建设的内涵——诚信汉英、健康汉英、科技汉英

1.1. 喜世多汉英团队是什么——国内一流的厨房日用品营销团队

1.2. 喜世多汉英团队特征——有胸怀、有远见、有思想、有品格

1.3. 领导文化

 分权到位

 责任到人

 民主集中

 财权集中

2、 团队目标——建立国内一流厨房日用品营销团队，为股东、员工、客户、社会创造价值

3、 团队的核心价值观——共同愿景、快乐的工作环境、薪金文化、职业发展

4、 团队精神——“大象”文化 学习沟通、自我超越、智力、创造力、执行力

5、 团队座右铭——小胜凭智 大胜靠德

6、 团队品质——忠诚、耐劳、平和、公正、实力、团队、爱心

7、 团队用人观念——现代化、专业化、项目化

8、 团队质量观念——坚如磐石、战无不胜

9、 团队营销理念——市场多变、诚信不变

10、 团队竞争理念——和谐、竞争、发展、多赢

11、 团队市场理念——80％是营 20％是销

12、 团队服务理念——客户需求永远是正确的

13、 团队主打广告语——快乐、健康、亲情的倡导者

14、 团队管理理念——科学、市场、系统、创新

食尚家自动烹饪锅五大特点：

1、 能做300道饭、菜，给人一个比较大的冲击。但实际上，我们不仅仅可以做300道饭、

菜，我们甚至可以做3000道菜。完整克隆厨师经验全方位检测，温度、开锅、沸腾。电子智能防溢技术与现有的产品比，这是绝无仅有的。

能够实现真正意义上的做菜功能,我们可以说是第一家.

2、 厨艺高超。严格按照“美味定理”制作，聘请了一名营养烹饪的教授专家指导；不同的

原料当然需要不同的火候，这一些只有厨师才知道；每位原理，厨师都知道。我们像厨师一样出色。火候恰如其分，美味才能出来，健康才有保障。

3、轻松。不怕溢出、不怕干烧、状态显示清楚明了。由专业厨师定制烹饪程序，时间、火

候、精准。变频加热技术，火力调节更恰当，人工智能模拟更放心。

4、 厨房机器人原理设计人工智能模拟技术，将专家技术完整复制；变频加热，干净省电又

环保。

5、从调查结果看，人们对于做菜功能的兴趣最大；就现在市场情况看，具有专门自动做菜功能的锅还没有出现，我们是第一。

第一章 产品定位及市场前景

一． 品牌定位：

食尚家的字面含义，美食、时尚、家的滋味。目标:立志于实现厨房自动化

1、 产品概念——自动烹饪锅

烹饪，不同于烹调。烹调，主要是指制作副食，或者说主要指做菜。烹饪，不仅包括做菜，还包括做饭。

自动烹饪，自然就是自动做饭和做菜。自动烹饪锅就是可以自动做饭和做菜的锅。

在这里，自动做饭和做菜可不是“瞎做”，甚至不仅仅是把饭菜做熟，而是像厨师一样做饭做菜，做得像厨师做的饭菜一样好吃。

2、 关于定位

锅带给人们最大的利益是可以用于做饭。我们的自动烹饪锅带给人们的利益是——全自动做出星级饭店一样的美味，

但是我们需要注意，消费者更关心结果，充分享受科技带给美食的无穷魅力和美味。所以，我们的产品定位首先围绕产品的功能来确定。

３００道美味 一键即得

上面的口号演绎了产品的概念，也明确了产品的定位：一键获得300道美味。

从功能上面讲，这个产品不仅仅会做菜，还会熬粥、热奶、蒸包子、焖米饭等。但我们仅仅强调“做菜”，这主要基于下面的原因：

①做菜是人们一直无法彻底摆脱的家务劳动，虽然买了汽车可以代步、电脑可以在家娱乐、电饭煲可以帮你焖饭，但做菜却一直需要自己动手，而且做出来的味道千差万别。做菜是人们家务劳动中最主要的内容之一。

②调查结果显示：人们对于做菜功能的兴趣最浓厚；

③调查结果显示：人们对做什么菜更感兴趣，而对于菜是如何做并不感兴趣。所以，我们更要突出强调可以做300道菜。

④现在市场情况显示：具有真正意义上的全自动烹饪且美味无比的锅在市场上还没有出现，我们是第一家；

⑤３００道菜，给人一个比较大的冲击。但实际上，我们的锅不仅仅可以做３００道菜，甚至可以做３０００道菜；

二.看看市场看看锅：

居家过日子，谁也离不开锅，仅仅是个十几元钱的炒锅，在广西的某一个县就聚集了几十家生产厂，在广东、四川、浙江、河北等地总共估计有几百家的生产厂。更何况在广东、浙江等地还有众多的不锈钢锅、高压锅、汤锅、蒸锅等等各种各样的锅厂。如此低价值的锅具都创造了如此巨大而广泛的市场。可见，锅的市场是巨大的。

我们都知道，随着生活水平的提高，家里的小家电的数量也在不断的增加，电磁炉、豆浆机、微波炉、加湿器等等。但这些小家电的“数量级”还远远赶不上锅类产品的“数量级”的5℅。

中国轻工业咨询中心统计显示，电饭煲在历经了高峰期后，国内目前仍有1500多万台的年需求量。近几年又连续冒出了微高压锅、慢炖锅、电蒸锅等各式各样的锅，每一种锅都创造出了很可观的市场。

全国13亿人口，少说也要有4亿个家庭，哪一家没有几口锅呀。康佑自动烹饪锅作为一个划时代的标志性产品，将是巨大的市场。

第二章 锅的构造、功能及产品特点

一、产品的构造

（一）.锅的构造

1.防溢电极；2.蒸气挡板；3.溢水孔；4.防溢系统触点；5.接水盒；6.液晶显示屏；7.旋钮；8.操作面板；9.锅体测温头；10.锅盖手柄；11.积水槽；12.排气孔；13.锅盖；14.锅把手；15.防水胶圈；16.不锈钢锅胆；17.锅底测温头；18.防溢系统触点；19.底座；20.散热孔

二、部分构造的特点

1.支架：材质为PP，符合食品级加工材质、耐高温、抗老化。

2.锅胆：采用304不锈钢材，光泽度高，三层复底，导热性强，热效率高，受热更均匀。绝对不含特福龙。

3.防水胶圈：采用进口硅胶，清洁更方便。

4.液晶显示屏：充氮液晶屏，字迹清晰，根据状态不同分为深蓝、浅橙和亮紫三种颜色。

5.底座：材质为PET，耐高温230度。

6．锅底测温头：进口材质，耐高压3750伏。

7. 防溢电极：采用悬空式立柱设计，获得国家发明专利。

8. 散热孔：非高压烹饪，味道更地道。

9.旋钮：自180W——1800W十档火力任意调节。

三、功能（参照光盘菜单的操作）

1.自动功能：

将插头插入电源→将不锈钢锅胆内放好烹饪原料和水并置于锅套中→按动［开／关］键→选择、按动自动功能键→（机器完成的步骤：自动烹饪进行→自动烹饪完成后，蜂鸣器智能提示，机器自动保温。）

注：如更改自动功能，请按动［开／关］键取消现设置，重复上述操作。

A. １０项肉类功能

每一项功能都预设了不同的火候，保证各种不同的肉类原料都能肉香味浓。

这１０项肉类功能适合排骨、五花肉、羊肉、羊杂、牛肉、牛尾、兔肉、鸡、鸭、鹅、

鱼、螃蟹、红薯等多达２７种不同原料，具有红烧、清炖、酱、焖、蒸等多种烹饪方式；

B. ４项汤类功能

可以烹制骨头汤、乌鸡汤、鲫鱼汤以及靓汤等营养汤菜，还可以专门烹制多种健康的蔬

菜汤。

C. ４项素菜功能

焖时疏，炖豆腐。土豆、茄子、白菜、冬笋、萝卜、豆角、莲藕、海带，常见蔬菜全能

料理。专设煮鸡蛋、蒸蛋羹等功能，方便小孩和老人。

D. ４项粥饭功能

不仅可以像电饭煲一样自动焖米饭，还可以自动熬制多种不同原料的粥，包括：大米、

红豆、绿豆、小米、紫米、八宝、大麦、高粱、薏米、芸豆、江米、花小豆等；

E. ２项面食功能

自动煮面条、水饺、馄饨、汤圆，不用担心“瀑锅”；

还可以自动蒸馒头、包子以及速冻食品；

F. 再加热功能——热牛奶、热冷饭

巴氏消毒法热牛奶——高科技的热奶法，安全灭菌，不破坏维生素。还可以焯新鲜的蔬

菜，生吃鲜疏更安全。

［快捷十分钟］功能——时间紧，也可以轻松吃上热饭菜。

2.手动功能：

1）手动操作：

将插头插入电源→将不锈钢锅内放好烹饪原料和水并置于锅套中→按动［开／关］按键使本机进入待机状态→按动或旋转［火力调节旋钮］启动机器→旋转［火力调节旋钮］，精确选择合适火力或按动［火力调节旋钮］，选择预设好的大、中、小三档火力→烹饪完成后，按动［开／关］键关机。

2）手动定时操作：

将插头插入电源→将不锈钢锅内放好烹饪原料和水并置于锅套中→按动［开／关］键使机器进入待机状态→按动或转动［火力调节旋钮］启动机器→旋转［火力调节旋钮］，精确选择合适火力或按动［火力调节旋钮］，选择预设好的大、中、小三档火力→按动“小时”、“10分”、“1分”按键，分别设定小时和分钟→（机器完成的步骤：定时烹饪完成后，蜂鸣器提示。）

注：在定时烹饪中，若要修改所设定火力，直接旋转或按动火力调节钮即可；

在定时烹饪中，若要修改所设定时间，直接按动“小时”、“10分”、“1分”健即可；

3.预约功能

将插头插入电源→按动［开／关］键→按动［预约］键→按动［小时］、［10分］、［1分］键设定预约时间→选择、按动自动功能键→（机器完成的步骤：倒计时开始→自动烹饪进行→自动烹饪完成后，蜂鸣器提示，机器自动保温。）

注：在预约倒计时过程中，直接按动［小时］、［10分］、［1分］键可实现再调整设定的预约时间。

如更改自动功能，请按动［开／关］键取消设置，重复预约自动操作。

四、产品特点：

1） 味道好：聘请了军区某部有三十多年烹饪经验的徐欣教授作为我们的营养顾问，将厨师技艺完整“克隆”到烹饪锅的程序当中，确保我们的锅烹饪出的菜肴像厨师一样专业，

根据“美味定理”做出精美的菜肴。

美味定理：大火猛煮——使原料定型，脂肪发生水解，消除原料的腻味和涩味；

小火慢炖——分解出氨基酸，同时与调料发生醇化反映，原料才能“入味”，香味才能逸出，养分才容易吸收。

大火小火都不能少，火候要正好。

最后成菜的要求：酥而有型，不仅味道鲜美，而且口感要好。

2） 自动省事：精准测定温度变化，智能调节火力，自动控制烹饪时间，适合于不同人群，“美味”一点即成。

3） 功能全面：300道美味，一键即得

4） 三大技术特点：

① 电子防溢：

这种技术在锅具上面应用这是第一次，是我们的专利技术。

这项技术的应用采取下面的原理——在锅盖部分设有防溢电极，液体稍一碰触到探头，系统快速调节火力，达到防溢目的。

对比

电饭煲运用的是结构性防溢原理，其实是不防溢的。实际上是通过结果，减缓泡沫溢出。尤其是这样的结果绝对不能采取大功率加热。这样，对于防溢效果和烹饪效果是很差的。

有些电磁炉也有自动功能，但它们都是在温度达到85度的时候自动转到小火，运用火力控制，促使液体根本不能沸腾，所以不会溢出。这种方式烹饪效果更差。

烹饪效果

电子防溢可以不限制火力的大小，任何火力条件都不会溢出，所以烹饪效果很好，防溢效果也很好。

这种技术是自动烹饪锅必须具有的技术，只有具有这样的技术才能实现像厨师一样做饭。

② 干烧糊锅预警：

锅底设置了精确的探测装置，当发生糊锅现象时，探测装置会及时发现，并自动调节火力。此时微电脑会控制发出糊锅预警的信号，并闪烁“水量”提示，提醒使用者尽快过来察看或者处理。同时，会自动调节火力，以减少糊锅现象继续发展。

能够对于糊锅现象进行预警，提醒人们尽快处理；当最后发生干烧时，可以实现干烧保护；

即使烧干锅，也能尽量避免“焦糊”现象。

③ 立体分布式测温：

这项技术包括了已经申请专利的多项技术组合。

在锅体的侧面以及锅底共设置了４个测温装置，从而实现了全面监测锅底和锅体侧壁等各个部位温度的变化，准确地判断开锅等状态，可靠地实现糊锅预警与干烧保护。是实现“高枕无忧”的关键。

厨房家电类产品优劣

1.电磁炉：

价格因素是电磁炉热销的主要原因。以前买一台电磁炉要七八百元，现在普通家用的电磁炉300多元就能买下来，便宜得更是低于200元。与去年同期相比，价格下跌了30%以上，许多工薪阶层都可以轻松接受，因此能够得到众多消费者的青睐也是情理当中的事。在价格下降的同时，一些品牌产品自身的质量也略有不同程度的提高。

电磁炉在实际应用过程中,消费者使用更多的是用来涮火锅、烧水；这也是电磁炉不可取代的优势。

但是在一些其他功能的应用上，如：煲汤、热奶等自动功能键，电磁炉的测温装置和防溢决定了不可能很好地实现其预设功能。

2.、电压力锅：

电器锅具有广阔的市场前景，它是电饭锅（年销售约1800万台）、压力锅（年销售约1500万台）、焖烧锅（年销售约30万个）的升级替代产品，原因是它集合了压力锅的节能省时，电饭锅自动方便，用电安全的优点，超过30分钟的断电高温保压时间可与闷烧锅的烹饪效果相比美新近上市的电气压力锅，其价位一般都在500—700元之间，乍一看，其价位比电饭锅、高压锅等高出许多，但是由于它优化集合了电饭锅、高压锅、真空锅等家庭炊具的优点，采取全密封式烹调，绝对不会发生爆锅现象。在市场倍受客户青睐。

电压力锅的缺陷在于烹饪出食物的口感不好，电压力锅仅仅实现了一个简单得快，可是并不能满足中国消费者对于美味的需求。

3.微波炉：

微波炉一直是厂商战争的核心，也是市场的焦点，今年也不例外。作为微波炉市场的一对欢喜冤家，美的与格兰仕是这次微波炉市场乃至整个小家电市场逆势促销的发起者。据卖场工作人员介绍，美的、格兰仕几乎是同时降价。在发动价格战之前，两家还进行了一次口水站。此次美的共有28款光波产品参与特价促销，最高优惠将近30%，其中原价近600元的光波炉降至399元。格兰仕迅速跟进，其中热销的一款V尚光波最高降幅竟达25%。除大幅度降价外，格兰仕还疯狂加送赠品，如一款银色V尚光波炉，降价后还送电风扇、微波饭煲、7件套等餐具。

微波炉的优势在于加热速度快，其在家庭中的主要应用是热冷饭、解冻；可是由于加热方式的原因，所谓的自动功能作出的饭菜干、涩，所以微波炉的应用一直未得以推广，市场也在逐渐变小。

4.电饭煲：

电饭煲的内胆表面采用特殊材料喷涂，目前常见的内胆涂料颜色有灰色，黑色等，一些企业为节省成本涂料可能会对身体造成危害。电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大增。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬口感不好。

电饭煲是现代家庭当中必不可缺少的厨房家电，做米饭是电饭煲的主要功能。

熬粥在电饭煲的功能里面并不能很好的实现,其关键技术---防溢,电饭煲并没有很好的实现.现在所使用的结构式防溢,并不能实现真正意义上的防溢.电饭煲熬完粥以后的清洗是很麻烦的事情.

食尚家

康佑食尚家