产品简介

食品安全检测箱(瓶插式设计)是广州健仑公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具，配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好帮手。

食品安全快速检测箱用于检测：

1、水产品及其加工制品和各类食品是否违法浸泡福尔马林；

2、豆、米、面制品等是否违法掺吊白块；

3、检测各类食品中二氧化硫的含量是否超过国家限量标准；

4、检测各类食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家限量标准；

5、各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂；

6、各种干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果果仁和各种米面制品是否违法浸泡过氧化氢（双氧水）；

7、定性检测各种新鲜肉品是否注水；

8、各种蔬菜瓜果、水果农药残留是否超标。食品安全检测箱也可根据用户业务范围及实际需求的项目内容进行选择、配置。

食品安全快速检测箱具体配置（可选）

序号　产品名称　检测限　检测食品范围　规格
型号　数量（盒）

1　亚硝酸盐快速检测试剂盒　0.5mg/kg　各种肉制品、腌菜制品 检测：亚硝酸盐是否超标　100次/盒　1

2　二氧化硫快速检测试剂盒　1mg/kg　各种干果、白糖、冬笋等 检测：二氧化硫是否超标　100次/盒　1

3　吊白块快速检测试剂盒　20mg/kg　米、面、豆制品等 检测是否掺加吊白块　100次/盒　1

4　甲醛快速检测试剂盒　1mg/kg　水产品及水发食品等 检测：是否浸泡福尔马林　100次/盒　1

5　硼砂快速检测试剂盒　50/mg/kg　肉类、水产类、米面制品、糕点 检测：是否添加硼酸　100次/盒　1

6　双氧水快速检测试剂盒　25mg/kg　水产及肉类干鲜品及肉制品 检测：是否浸泡双氧水　100次/盒　1

7　硝酸盐快速检测试剂盒　200mg/kg　各种肉制品、腌菜制品 检测：硝酸盐是否超标　100次/盒　1

8　甲醇速测试剂盒　400mg/L　适用于经过重新蒸馏的配制酒中甲醇含量的快速测定　50次/盒　1

9　工业碱快速检测试剂盒　 　木耳、笋干、鱿鱼等； 检测是否掺加工业碱　100次/盒　1

10　蛋白质速测试剂盒　 　适用于乳粉中蛋白质的现场快速检测　100次/盒　1

11　重金属铅速测试剂盒　0.1mg/kg　蔬菜、水果和茶叶等弄产品残留铅的测定　100次/盒　1

12　碘盐含碘量速测试剂盒　15mg/kg　适用于碘酸钾强化后的食盐的检测　200次/盒　1

13　食醋总酸含量速测试剂盒　 　对使用醋总酸的测定　25次/盒　1

14　瘦肉精快速检测卡（尿样、组织）　 　可快速特异地检测尿样、组织、肉样、肝脏样品中是否含有克伦特罗　10次盒　1

15　农药残留速测卡　 　蔬菜、瓜果、各种水果　20次/盒　1相关必配的仪器及实验配备工具

序号　配套设备名称　技术参数　备注　数量

1　便携式农药残留速测仪　最大样品数量：12个 标准预热时间：10分钟 标准反应时间：3分钟 电池工作时间：90-150分钟　
速测卡配套，较准确地检测食品农药残留含量　1台

2　可调试移液器　100～1000ul　 　1把

3　微量电子天平　0.1-500克（最大称量500克，精确度≤0.1克）　检测亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、假酒、醤、油、食醋和蛋白质等国家标准规定限量项目的必备工具　1台

4　试验配备工具及器皿　 　剪刀、记号笔、美工刀、微型电吹风、一次性样品处理杯（带刻度样品处理杯）、一次性样品处理吸管、多孔比色管、比色皿、色卡和使用说明书等　1套

5　食品安全快速检测技术参考说明书　含所有上述检测项目相关知识及方法　 　1本

6　铝合金密码箱　 　 　1只