请输入您要查询的百科知识:

 

词条 什锦蒸炖丸子
释义

主料:猪肉馅

辅料:豆干、鸡蛋、马蹄、玉米粒、松子仁、香菜

调料:盐、料酒、胡椒粉、白糖、高汤精、水淀粉

烹制方法

1、将豆干、马蹄分别切成末放入肉馅中,再加入鸡蛋、玉米粒、松子仁、盐、高汤精、胡椒粉、白糖、料酒、水淀粉搅拌均匀上剂;

2、将调好的肉馅制成大丸放入电炖锅炖40分钟左右即可,碗中加入盐、高汤精、胡椒粉用汤调匀,装入丸子,撒香菜即可。

特点:软糯香滑,清淡适口。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/25 20:04:27