原料/调料
制作流程
主料:甜椒、芦笋、胡萝卜、口蘑、鸡腿菇、西红柿配料:黄油
调料:盐、糖、咖喱、牛奶、椰浆(可用椰汁代替)、淀粉
1.甜椒、芦笋、胡萝卜切条,烫水。西红柿去皮切成1厘米的片。
2.锅中放少许黄油将口蘑、鸡腿菇炒透,加西红柿及烫过的菜炒匀,出锅装盘。
3.锅中放油,加入盐、糖、咖喱、牛奶、椰浆、淀粉制成汁浇在菜上,将菜放烤箱中烤3分钟
特别关照:如果不用烤箱,也可以在锅中加些水烧一下。
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