石塘曙光园简介

石塘曙光园美食

石塘曙光园 预订须知

石塘曙光园简介

素有“画中镇”之称的千年阳光镇—浙江省温岭市石塘，碧海怀抱，风光秀丽，山、海、石相映成趣，其景观以融合天工之巧和人工之妙的特色闻名遐迩，又被誉为“东方巴黎圣母院”。因永远的新千年第一缕曙光的照射而誉满中国、香闻世界的石塘，其永志纪念的千年曙光碑就巍然矗立于曙光园中心，两支相对的碑柱高高耸立，如同两扇竖起的门板，象征着新世纪的大门已打开。竖起的门柱又如扬起的风帆，象征石塘人民迎旭日；两帆之间渔网相连，象征石塘人民战海伏浪夺丰收，勤劳致富绘宏图的雄心。连接两支石柱的九条不锈钢条，交叉成鱼网状，象征那鱼网在阳光下，“永久”地发出光芒……；后山石屋，屋咬着山，山抱着屋，石屋、石路、石墙随地升降，鳞次栉比，错落有致，色彩协调，形态千姿百态，带着一股阳刚和粗犷之气，构成独特的石雕群；与天文结下不解之缘的石塘天文馆是中国科学院国家天文台的科普教育基地，是集参观游览、科普教育于一体的国内惟一一家向游客开放的综合性天文馆，也是全国首个县市级天文馆；船模展馆现有船模系列、历代渔民服饰系列、海上捕鱼情景再现系列和海生物标本四大系列。船模系列展出了老船模匠精心制作的曾流传于五省一市近百年间的近100种船模，这些船模按一定比例照原样缩微制作，款式、构造、色泽、图案都合其所处时代，工艺细致，形象逼真。此外，更有古老的渔村风俗—大奏鼓、扛台阁、七月七日小人节风格独特；古老的闽南风俗为其增添了不少神韵，让您感受世俗生活的活力；欣赏渔港夕照，共沐海风滋润；古老的渔村民居和纯朴的渔村风俗，又奏响一曲曲东海遗韵。

石塘曙光园美食

长屿黄鱼：“新河鲻鱼石粘蛇，长屿黄鱼豆子芽”，温岭“四大名菜”素来为温岭的美食家津津乐道，尤其是长屿黄鱼，选用三斤以上的野生黄鱼，配以葱、蒜叶、蒜瓣、生姜、洋葱、香菇、猪油等佐料，用家常烧法，汤浓色黄，鲜咸适口，香浓味淳，配以软软呼呼的年糕，令人回味无穷。

新河鲻鱼以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料，加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖，保持其原汗原味，肉质丰腴，细嫩鲜美，汤汗清淡，十分可口。

潘郎鳝面选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热色拉油，以葱、姜、蒜爆炒鳝丝，加干豆面及各色佐料翻炒，加水烧汤，油润清香，可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。

坞根豆子芽坞根豆子芽，专指坞根乡前饭店的豆子芽。这道被温岭的“美食家”们所津津乐道的豆子芽，原料就是蚕豆芽，即温岭人所称的“川豆芽”是也。选购豆子芽比较讲究：豆芽发芽后，不能胀水，要像孵稻种一样，经常适当稍浇淋些水，千万不要为了增加一些份量让豆芽胀水，像孵稻种一样孵出来的豆芽烧起来才好吃。店老板老邵烧豆子芽，只用味精、糖、盐、黄酒等调料，没有鸡汁、高汤，就这样清清水水，烧的决窍就是要掌握好火候，水不能放太多也不能太少，烧好后，趁热在豆子芽上放一勺自己熬制的猪油，撒上葱花，就可上桌了。

嵌糕温岭“嵌糕”，就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴，是温岭人传统的快餐。先按照一定的比例将早米和糯米打成细粉，上锅蒸熟，然后放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打的越多，就越韧，越好吃。现在，大家都贪图省事省力，基本上都用机器来做。切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。包入炒粉干，油条，猪肉，土豆丝，芹菜，洋葱.... 再来一碗咸豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐！

清明团子清明团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。甜团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。咸团子的馅通常用肉沫、豆腐干、胡萝卜、笋之类的。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。麦饼筒温岭人所吃的麦饼，其实就是“春卷”一类食品。

石塘曙光园 预订须知

① 景区开放时间：8：00—16：30

② 儿童票：身高1.2米—1.5米半票，1.2米以下免票 ，身高1.5米及以上的全票

③ 老年票：70岁及以上的免票；60—70岁的半票（凭身份证或有效老年证）

④ 其他：学生凭学生证半价，军人凭相关证件免票