词条 | 十香醉小排 |
释义 | 产品介绍十香醉小排,猪排骨,生制速冻食品;闽菜“十香醉排骨”的半成品速成食材原料。 十香醉小排配料:猪排骨、水、食用淀粉、食用盐、豆瓣酱、白砂糖、香辛料、食品添加剂(增味剂、水份保持剂、辣椒红) 十香醉小排的烹饪方法《1》将十香醉小排半成品解冻后放入热油锅(油温160—180度)炸熟透至金黄色即可。食用时可依地方口味配上调味酱风味更佳。 《2》花椒醉小排 将十香醉小排解冻后入热油锅炸熟透至金黄色备用,与鲜花椒,红辣椒同炒即可。 |
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