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词条 圣女果炒面
释义

材 料:

意大利面150克,红辣椒适量,小西红柿适量,洋葱适量,芹菜适量,色拉油3大匙,青椒适量,牛肉汤1大匙。

调味料:

番茄酱1大匙,精盐1/2小匙,酱油1大匙,白糖1/2小匙,白酒1大匙,胡椒粉少许。

做 法:

1、西红柿一切两瓣;芹菜、青椒、红辣椒切条;洋葱切丝。

2、铝锅上火,加1/2清水,烧沸后下入意大利面,煮6分钟至熟,捞出沥净水分,用色拉

油调拌备用。

3、炒锅上火烧热,下入色拉油,放入洋葱煸炒出香味,再下入调味料、牛肉汤、意大利

面略翻炒入味,加小西红柿、芹菜、青椒、红辣椒、翻拌均匀,出锅装盘即可。

特 点:

咸酸软嫩,异域风味

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更新时间:2024/12/23 22:35:35