圣杰士源自英文Jazzy，有爵士特点的、热情的、奔放的、愉悦的，寓意着圣杰士年轻、活力、时尚、热衷挑战的品牌个性。

2004年组建圣杰士餐饮事业创业团队，开始创建圣杰士比萨品牌。

2005年在福建福清市成龙步街开设了第一家圣杰士比萨餐厅。

2006年在福建福州市五四路开设了第二家圣杰士比萨餐厅。

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今天，圣杰士拥有先进完善的餐厅管理系统与连锁加盟体系，在中国市场拥有巨大的发展潜力。

圣杰士坚持以现代化企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，不断优化内部管理，并立足福建，面向全国，努力塑造并提升圣杰士的品牌价值，为企业及员工赢更大的回报。