| 词条 | 圣奥斯堡黑品诺干红 |
| 释义 | 百科名片品名：圣奥斯堡黑品诺干红类型：干红葡萄酒 级别：VDP（餐酒） 原产地：法国 葡萄年份：2008年 酒内含糖份：小于4克/升 配料：黑皮诺 最佳品尝温度：12-16℃ 最佳饮用时间：开瓶后30分钟后饮用 适合饮用场所：商务宴请、婚庆用酒、礼节拜访、团圆小酌 保质期：10年 葡萄介绍Pinot Noir(黑品乐、黑皮诺)原产法国勃艮第（Burgundi)，栽培历史悠久，栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪，当时称之为Pinor Vermei。黑品乐作为酿造原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。 黑皮诺是法国勃艮地产区红葡萄酒的唯一品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，她要不是大丰收就是严重失收。丰收年的萄葡果汁稀薄，酿成的酒像玫瑰红，毫无价值。欠收的话果农更是损失惨重。黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒的气候，且石灰黏土的山坡地，由于法规所限和果农经验丰富，法国勃艮地能产出最优质的黑皮诺葡萄酒。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。大致来说她的丹宁和辛辣的口感都不及其他著名的葡萄品种，如赤霞珠和希拉等，但口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。 酒庄介绍法国圣奥斯堡酒庄原浆进口 原酒是由有百年历史的法国圣奥斯堡提供，法国圣奥斯堡位于波尔多右岸的波美侯产区内，离该产区的酒王柏图斯庄园(Petrus)近在咫尺。庄园具体的建园时间无从得知，只知在20世纪初已开始参与波尔多的葡萄酒贸易，相当神秘。虽然酿酒历史不长，但只要尝过圣奥斯堡的葡萄酒，你便会大概感觉到其酿酒师-约翰马尼．华雪儿 (Jean-Marie Vacher) 是位倔强但极具灵气的酿酒师。他的葡萄酒全部都以他称为闺中密友的梅洛（Merlot）葡萄来酿制，其酒质能够切到好处的表达出宝物隆产区的风土特色(Terroir)。庄园所拥有的面积恐怕是产区内一块最小的庄园之一，其面积覆盖3.5公顷面积，其中葡萄园占据3.3公顷，目前每公顷能种植5,000棵葡萄树，葡萄种植比例为100%梅洛。 产品详细参数品牌: 圣奥斯堡黑品诺干红 规格: 750ml 商品条形码: 3896018569144 葡萄酒的种类: 红葡萄酒 葡萄品种：黑品诺 葡萄酒内糖分: 干葡萄酒 （含糖量≤4%） 年份: 2008 保质期：10年 品酒师寄语：黑品诺的勃艮第的宠儿，就是为葡萄酒而生的，低单宁加上樱桃和草莓的果香，相当给力！ 产品多角度图片 |
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