词条 | 升阳泰宁波特产商场 |
释义 | 概述升阳泰宁波特产商场,原名升阳泰南货铺,创于1851年清朝咸丰年间,迄今已有150年的历史,早年以生产和经营南北果品、宁式糕点为特色,是甬上南北货“四大家”之一, 由于经营者注重商品质量, 做到货真价实,在市民中一直享有较好的口碑。 历史发展这种良好的信誉和独特的经营风格一直被几代升阳泰人视为珍宝,并得以保持和发展。但在文革期间“老字号”受到冲击,升阳泰曾一度被改名为“大众食品商店”。 党的十一届三中大会,给升阳泰的发展注入生机和活力,1986年和1992年二次大规模对商场进行了扩建,使升阳泰的营业面积达到了5000平方米,成为本市大型综合性商场,同时作为传统特色的副食品经营特色得到了进一步的丰富和发展。 随着市场经济发展和改革的深入, 升阳泰人积极转换经营机制,主动参与市场竞争,从2001年9月份起更名为“升阳泰宁波特产商场”,专营宁波特产食品和旅游纪念品,同年被宁波市命名为宁波市“旅游定点接待单位”,在升阳泰宁波特产商场我们不仅可以看到宁波人喜爱的泥螺、蟹糊、鳗鲞、鱼干等各种水产品,同时各种宁波本地出产的野生山珍、绿色植物、粮食制品也很有特色,宁波市旅游定点生产企业生产的明州越窑青瓷、竹根木雕、旅游工艺品更是宁波传统民俗风情的演绎。 为了更好地营造原汁原味的传统经营风格,升阳泰于2001年自筹升阳泰旅游食品厂,恢复宁波传统食品的现做现卖,如今升阳泰旅游食品厂的产品有宁式传统糕点系列、“泰”字宁式糕团系列、绿色植物农家系列、干海鲜系列、宁式月饼系列、蛋糕系列近200种产品,其中宁式豆酥糖、相思糕等被评为宁波市旅游推荐商品,食品厂还被命名为“宁波市旅游商品定点生产企业”。 |
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