生猪产品

【注音】shēngzhūchǎnpǐn

【释义】是指生猪屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。

这是1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布，且2007年12月19日由国务院第201次常务会议修订通过的《生猪屠宰管理条例》给出的界定。很明显，加工后的产品不在之列，象做成熟食的肉、熟好的皮子等。