| 词条 | 生物高分子 |
| 释义 | 生物高分子一般是指自然界生物体内的高分子。生物高分子及其衍生物是一类重要的生命物质，协助生命体实现着许多重要的生理功能。 种类生物高分子种类丰富，特性多样，根据其不同的化学结构可以分为八大类：①核酸，如脱氧核糖核酸、核糖核酸；②聚酰胺，如蛋白质、聚氨基酸；③多糖，如纤维素、淀粉、壳聚糖和黄原胶；④有机聚氧酯，如聚羟基脂肪酸酯；⑤聚硫酯；⑥无机聚酯，以聚磷酸酯为惟一代表；⑦聚异戊二烯，如天然橡胶或古塔波胶；⑧聚酚，如木质素、腐殖酸。 特性与优点与传统化学工业中的合成高分子相比，生物高分子具有许多诱人的特性和奇妙的功能。生物高分子可以特异性地与许多物质、材料发生相互作用，表现出极强的亲和性；生物高分子具有很高的强度；生物高分子通常是生物可降解的；生物高分子来源于生物体，在工业上应用可以实现可持续性。正因为如此，生物高分子的开发与应用已成为各国生物技术领域和高分子材料领域研究的热点。 2010年版图书基本信息生物高分子 作 者： （芬）霍夫里特，（德）斯泰因比歌尔 主编，郭圣荣 主译 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2004-6-1 开 本： 16开 I S B N ： 9787502554149 定价：￥105.00 内容简介本卷是《生物高分子》丛书的第一卷，依次论述了木质素、孢粉质、黑色素、腐殖质以及煤等生物高分子。书中对这些生物高分子在自然界的分布、生物合成、生物转化或改性、生物降解、结构及其表征方法、应用及在生物学和经济学上的意义等进行了充分的、深刻的阐述。反映了当今国外对这类生物高分子研究工作的最新成果和进展，为地球化学家、生态学家、植物学家、微生物学家、生化学家、医师、药剂师等及其他感兴趣的人们提供了全面的、最新的有益的信息，有利于推动交叉学科发展。 本书适于这些领域里的科研工作者、工业生产和相关人员参阅。 目录1 木质素的分布、功能和生物合成 1.1 引言 1.2 历史概况 1.3 植物中木质素的分布 1.4 木材和木质纤维素的超微结构 1.5 木质素的功能 1.6 生物合成的前体 1.7 已知的合成途径 1.8 木质化的调节 1.9 专利 1.10 缩略语 1.11 参考文献 2 转基因植物和突变体中木质素的合成 2.1 引言 2.2 历史概况 2.3 木质素突变体 2.4 木质素转基因学 2.5 前景与展望 2.6 专利 2.7 缩略语 2.8 参考文献 3 木质素结构的鉴定方法 3.1 引言 3.2 历史概况 3.3 木质素的制备 3.4 木质纤维素中总木质素的确定 3.5 木质素分子量的测定方法 3.6 木质素分析的降解方法 3.7 木质素分析的非降解方法 3.8 结构模型 3.9 专利 3.10 缩略语 3.11 参考文献 附录 4 木质素作为原材料的应用和用途 4.1 引言和历史概况 4.2 化学结构、起源和功能 4.3 技术生产 4.4 应用 4.5 专利 4.6 前景与展望 4.7 参考文献 5 木质素的生物降解 5.1 引言 5.2 历史概况 5.3 细菌和微真菌 5.4 褐腐担子菌 5.5 白腐担子真菌 5.6 初级降解产物的分解代谢 5.7 前景与展望 5.8 专利 5.9 缩略语 5.10 参考文献 6 木质素降解真菌（白腐真菌）的生物技术应用 7 孢粉质 8 黑色素 9 土壤腐殖质 10 水生腐殖质 11 表征腐殖质结构的方法 12 腐殖质的生物降解 13 腐殖质的医疗作用和应用 14 煤的微生物降解和改性 15 煤脱硫 16 煤生物技术转化成高级产品 17 煤的化学转化 索引 2005年版图书基本信息书名:生物高分子 图书编号:2325732 出版社:化学工业出版社 定价:95.0 ISBN:750256210 作者:法内斯托克, 出版日期:2005-01-01 版次: 开本:24cm 目录1 核糖体蛋白质合成 Wolfagang Wintermeyer博士、教授，Marina V.Rodnian博士、教授 1.1 引言 1.2 历史概况 1.3 遗传密码 1.4 翻译器 1.5 蛋白质合成 1.6 真核生物的翻译调节 1.7 抑制剂、抗生素和毒素 1.8 缩略语 1.9 参考文献 2 含非天然氨基酸的蛋白质 2.1 引言 2.2 历史概况 2.3 氨基酸的扩展 2.4 化学氨酰化 2.5 密码子的扩展——本碱基密码子 2.6 在核糖体系统四碱基密码子的适应性以及五碱基密码子的扩展 2.7 用非天然氨基酸氨酰化tRNA体合成蛋白质 2.9 非自然突变蛋白质的纯化与鉴定 2.10 用不同的正交四碱基密码子插入多种非天然氨基酸 2.11 单非不然氨基酸的随机位点突变 2.12 组合体外合成与化学合成技术筛选非天然突变蛋白质及其大规模生产 2.13 非自然突变蛋白质的体内合成 2.14 特殊功能基团的非自然突变蛋白质例子 2.15 前景与展望 2.16 缩略语 2.17 参考文献 3 线状和环状寡聚多肽的非核糖体生物合成 4 藻青素 5 聚Ξ-赖氨酸 6 聚γ-谷氨酸 7 聚天冬氨酸 8 细胞膜：蛋白质成分与功能 9 细菌蛋白质的分泌与定向转运 10 自组装对称的蛋白质材料 11 自组装蛋白质系统：微生物表层 12 真核物生和原核生物的细胞骨架 13 酶制剂的工业用途 14 蛋白酶体：蛋白质降解的分子机器 15 酶法和化学法修饰蛋白质与聚氨基酸 索引 |
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