生米中学是生米镇初级中学，原名新建中学，人称“老县中”。创建于1956年。已有48年的办学历史，是新建县第一所完全中学，由于1964年县城搬迁，更名为生米五、七中学，1976年正式命名为生米中学。 96年“40校庆”时，县委副书记谭惠如同志称之为“新建县六十年代的‘清华’‘北大’。”

生米中学现有在职教师73人，现有在校学生1593人，20个教学班。生米中学历来倡导“团结进取，严谨务实”的办学风格，追求“奋发向上，立志成才”的信念。校风正，班风严，学风浓。教师敬业精神强，历年中考中，录取县重点高中的人数，名列前茅。