请输入您要查询的百科知识:

 

词条 生焗排骨
释义

原料:

排骨250克,番茄2个,蒜蓉、精盐、酱油、绍酒、味精、清汤各适量.

制法:1、排骨斩长方块,汆水,加蒜蓉、酱油、精盐、绍酒拌匀,腌渍30分钟。

2、番茄用开水略烫,去皮和籽,切片。

3、锅中清汤烧沸,放入排骨、番茄再烧沸,转小火炯10分钟,加酱油、味精调好味,用大火收汁装盘。香菜、鲜花饰盘。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 18:04:59