沈灶镇，神州大地上的一个乡镇名称，地处苏中腹地，位于东台市地域中心，全镇总面积101平方公里，其中耕地85452亩，梁垛河、三仓河越境而过，琼溱公路横贯东西，与204国道及未来的新长铁路交会。

简介(地理位置 具体介绍 党政工作)

历史沿革

基础建设

经济建设

特色产业

民俗文化

简介

地理位置

沈灶镇位于三仓镇与安丰镇之间，辖有梁垛河、三仓河、红长河、包灶河、三联河、沈灶河、头富河纵横交错。辖永丰、兴旺、李南、万桥、李灶、常灶、晨光、新彭、新丰、西列、东列、朱灶、贾坝、徐墩、沈灶、天鹅、塘西、金墨、中心、明星、港新、陈丿、才琴、庆丰、国富、三友、安云、东荡、大桥29个行政村，全镇居民19288户，57594人，是东台市的第二大乡镇。农业以种养业为主。镇办企业有纺织、建材、化工、机械等厂。

具体介绍

沈灶镇是个拥有5.7万人口的大镇。境内的土壤有黄沙土、灰泥土、黄泥土、小粉土、河填土和少量的轻盐土，经过多年的改良土壤、兴修水利、合理施肥，现土地肥沃，能灌能排，盛产大麦、小麦、蚕豆、花生、油菜籽、玉米、棉花、大豆、赤豆等，1994年产大小麦17393吨、油菜籽2128吨、玉米12062吨、棉花2001吨、棉花总产连续8年居东台市各乡镇之首。该镇凭借天时、地利、人和的优势，创造出皮棉总产连续十四年全市夺魁、禽蛋销售总量连续十年居全国乡镇第一、果蔬生产在市场经济竞争中崭露头角的骄人业绩。 作为农业基础牢固的大镇，发挥本地植棉优势，全镇仅此项纯收入就超过三千万元，人平达到600元。随着国际、国内市场的变化，他们调整了产业结构，沈灶人注重发展多种经营致富的形式，抓住契机，瞄准市场，大力发展养鸡业。在沈灶食品公司的精心指导和优质服务下，禽蛋销售总量连续十年居全国乡镇第一，成为沈灶人在市场经济大潮中独树一帜的风采。

党政工作

沈灶镇党委、政府为把农民引向市场，做了大量的工作。他们抓宣传，抓技术培训，举行科普新闻发布会，邀请上海大江公司、市多管局技术人员到本地传经，培植典型，组织养殖户外出参观学习，才保证了全镇禽蛋市场常盛不衰。为解除技术、资金、销路的后顾之忧，镇上各有关部门、单位齐心合力搞服务，打胜了一场场市场经济的总体战。

历史沿革

沈灶镇历史悠久，明代以前，境内仍是汪洋一片，由于海水淤沙冲积，衍变成滩涂陆地，是范公堤以东地区地势最低的“凹荡荡”。后来从苏州阊门迁至安丰的沈氏百姓复迁此地定居，靠烧盐为生，称为“灶户”。明朝政府派员来此地管理，并规定灶户不能私自收割柴草，柴草是灶户烧盐的唯一燃料，明天启五年(1625年)此地灶民为了反对明朝政府强征暴敛，推举一位名叫沈煌的姓头陈情官府纳税，由于沈煌的建议被官府采纳，从此名扬四方，人们为了纪念他，将此地的地名定为“沈灶”。1957年为沈灶乡，1959年改公社，1981年更名为“南沈灶”。

基础建设

沈灶城镇建设日新月异，集镇沿安琼公路和三仓河两旁而建，镇区东西长2.5公里，南北宽2公里，总面积5平方公里。集镇上街道路面宽阔平坦，楼房鳞次栉比。商业服务网点分布合理，街道两旁环境整洁、绿树成荫。镇上建有东台一流的镇卫生院门诊楼、供销社供销商城、建筑公司办公楼、中学教学楼、农技服务楼。还建有禽蛋，农副产品批发和农贸市场。建有35千伏变电所、程控电话楼、自来水厂，交通、通讯十分便利，自来水普及率达100%。建有成人教育中心校、镇中心幼儿园、录像放映队、万册图书馆等，丰富了人民的文化生活，先后被省命名为文化、体育先进乡镇。

经济建设

沈灶镇重视抓好多种经营生产，重点抓好养殖业。利用部分土地栽桑养蚕，桑园面积2万多亩，生产蚕茧1067.2吨。境内水面有5000多亩，自然生长和人工养殖鲢鱼、鲫鱼、鲲鱼、甲鱼、河蟹，l994年生产各种鱼类584吨。家家户户大搞家庭养殖，主要饲养猪、羊、鸡、兔，后特种养殖热兴起，主要饲养牛蛙、乌骨鸡、上海大江肉鸡、鸽等。出售肉猪3389吨，菜禽37.75万羽，鲜蛋9048吨，菜兔56398只，兔毛2324l公斤，牛蛙120吨，乌骨鸡97l36羽，肉鸽51780羽，鲜蛋交售总量已连续10多年名列江苏省各乡镇前茅。全镇有1300多亩连片果园，育蘑菇50多万平方尺，出售鲜菇23300公斤。 沈灶镇人解放思想、勤劳致富，剩余劳力利用农闲或者常年外出从事第三产业。全镇外出搞劳务、运输、贩运、经商、熟食、旅社的人员有5000多人，1994年收入3000多万元。外向型经济逐步发展。l994年8月，镇成立了外贸环宇公司。沈灶镇努力发展镇、村、组、户工业。全镇现有镇办企业16家，村办企业36家、组户办工业671家，主要产品有白厂丝、绢丝、丝绵、丝毯、磷肥、砖瓦、水泥制品、塑料泡沫和水管、酱制品、农药、铝合金制品等，基本建立起茧丝绸“一条龙”，机械、化工、建材等门类较为齐全的生产经营格局。

坐落在沈灶镇西街的南沈灶缫丝厂，是拥有600多名职工的镇办企业，主要生产白厂丝，年产白厂丝100吨左右，1993年经农业部验收为质量达标企业，1994年成为盐城市明星乡镇企业。位于沈灶镇南的常灶村，是全镇工业生产的排头兵，该村拥有村办企业7家，主要生产丝绵、丝毯、抽丝等，丝绵免检销往东南亚、日本、台湾等国家和地区。

特色产业

沈灶镇在“稳粮、减棉、扩特经”的产业调整总方略下，巩固老优势，创造新优势，始终把握开拓市场的主动权。近几年又在全镇打开了“栽芦笋、长大椒、扩早酥梨、种大棚蔬菜”的新局面。人们常说“桃三、杏五、梨六年”，这里的早酥梨两三年就挂果，产量高，口味好，抗病力强。全镇载培的400亩梨园收入喜人。上千农户栽种芦笋3000多亩，由长江公司制成罐头远销国外。沈灶大街的集贸市场有着琳琅满目的肉类、鱼类、豆制品以及几十个品种的应时瓜果蔬菜，是名符其实的果蔬一条街。市场经济使沈灶镇人民的生活质量提高了，收入也增加了，全镇储蓄超过3亿元。依靠多种经营，富了千家万户，也壮大了集体经济实力。东西长2公里的沈灶集镇，两横三纵的路道已经铺设完成，广告灯箱与街道两侧总长810米的76个花坛排成两列，郁郁葱葱的槐树与点缀其中的洒金柏、小叶黄杨更使环境显得十分亮丽。

民俗文化

东台市沈灶镇地处浩瀚的黄海和美丽富饶的东方湿地之都，不仅蕴藏着丰富的海洋和旅游资源，而且孕育了各具特色精彩纷呈的民间音乐，其中那高亢有力、粗犷悠扬的“弶港渔民号子”，便是海洋渔文化中最富有魅力和特色、也最富有历史价值和艺术价值的一种。“弶港渔民号子”，是数百年来弶港渔民在闯海打鱼的各项劳动中，逐步形成的一种伴随劳动的渔家“小调儿”，也是渔民长期从事海上作业而创造的渔家歌谣。它是风帆时代海洋民俗文化苑中的一朵奇葩，也是海洋渔文化的积淀和传承，现已成为弶港非物质文化遗产的一笔宝贵财富。 “弶港渔民号子”，有着强烈而浓郁的生活气息，以吆喝、呐喊为其主要特征，粗犷、豪迈、浑厚、热烈，旋律性强，节奏和缓，抒情委婉，感染力强。“弶港渔民号子”种类较多，如《起锚号子》、《抬鱼号子》、《拔蓬号子》、《拉网号子》、《撑船号子》等。这些号子一方面能起到鼓舞精神，调节情绪，组织和指挥集体劳动的作用；另一方面也具有一定的艺术表现价值，可供游人一睹“弶港渔民号子”这一原生态的原始风貌，并能从中领略到其独特的魅力。“弶港渔民号子”已被东台市列为“非物质文化遗产”向上逐级申报。