深沪烽火台位于晋江市深沪烟墩山。烟墩山海拔78.2米，是深沪最高点。因山有烽火台，俗称烟墩，故以名。 明代，倭寇猖獗。洪武二十年（1387），明廷在深沪设立巡检司。嗣后，江夏侯周德兴在烟墩山修筑烽火台，北对永宁卫，南望福全所，西为深沪湾，东临大海，四周一览无余，是理想的军事要地。

烽火台分上下2个台墩，条石三合土混筑，长16米，宽8米，高8.4米，上筑3支圆柱形大烟窗。当时墩台上有人轮流看守瞭望，若发生警讯，“夜则举火，昼则举烽”，数十里外的卫所巡检司即可望及增援。

明·抗倭名将俞大猷曾重修。清·康熙五十六年（1717）也重修一次。抗日战争期间，3支大烟窗被日寇军舰炮轰毁掉1支。廿世纪末旅菲侨胞捐资重修，解放军总参谋长杨成武将军为题“烽火台”三字。