简介：

制作：

小贴士：

简介：

菜系及功效：腮腺炎食谱

口味：原本味 工艺：炒

蛇蜕炒鸡蛋的制作材料：

主料：蛇蜕10克,鸡蛋150克

调料：盐1克,植物油10克

制作：

1.将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。

2.在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。

蛇蜕炒鸡蛋的制作要诀：

10岁以下儿童用6克，10岁以上用10克。

小贴士：

小帖士-健康提示：

祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。

小帖士-食物相克：

蛇蜕：蛇蜕畏磁石及酒。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。