绍兴府即继汉、三国、晋、南北朝时期的会稽郡，隋唐、五代、北宋的越州之后，从公元1131年至公元1912年今绍兴地区的一个行政单元体系，袭越州、辖一府八县。

治所山阴、会稽两县。

南宋建炎四年（1130年），高宗驻跸越州，以“绍奕世之宏休，兴百年之丕绪”之意，次年改为绍兴元年，升越州为绍兴府。府治所在地山阴、会稽两县同城而治，领会稽、山阴、萧山 、诸暨 、余姚 、上虞、 嵊县、新昌八县。

元至元十三年（1276年）改为绍兴路，辖境属县未变。

明洪武二年（1369）复为绍兴府，治所不变，领山阴、会稽、上虞、萧山、嵊县、新昌、诸暨、余姚八县。清继明制，民国二年（1912年）废府。山阴会稽合并为绍兴县。