丘士杰（1932.1-）广东广州人。中山大学社会学教授。毕业于武汉大学哲学系。先后在华侨大学政治系和中山大学哲学系、社会学系任教。曾任中山大学社会学系副系主任。现任广东社会学学会副会长、广东民政学会副会长、广东社会医学研究会副会长、广东朱熹学术思想研究会副会长。以推动学科重建。主要业绩：1980年，我国重建社会学之始，即参与其事。与人合作编写当时第一本社会学教材，先后应邀到南开大学、华中理工大学、兰州大学、深圳大学等校讲授社会学课程。 1981年中山大学社会学系重建，曾任筹备组成员和系副主任。主讲《社会发展史》、《辩证唯物论与历史唯物论》、《马克思主义经典著作选读》、《社会学概论》、《社会学理论》等课程，具有深厚的专业理论基础和丰富的教学经验，学风严谨，教学成效显著。是《社会学概论》的编写者之一，在《中国大百科全书·社会学卷》中撰有“社区”和“社区理论”等条目，是《住宅社会学研究》的主编。