本书探讨了上海民俗的文化内涵，从新的视角评说上海民俗如何影响了上海人的日常生活和品性。还对上海民俗文化如何适应时代的创造性转换，以及如何在新的国际环境和城市发展中找到自己应有的地位，提出了一些建设性设想。本书不仅细说了上海民俗的来龙去脉，也从历史、社会学等角度评述了上海人的性格特征和处世理念。本书史料丰富，附有不少1949年之前的珍贵图片。

书名：上海民俗

作者：仲富兰

ISBN：9787807416418

类别：民俗

页数：377页

定价：38.00元

出版社：文汇出版社

出版时间：2009.8.1

装帧：平装

开本：16开

内容简介

图书目录(第一章 绪论 第二章 移民特色独具的衣食住行 第三章 传承而又嬗变的人生礼仪 第四章 多元文化造就的上海民智 第五章 商业交易铸就的处世观念 第六章 包容各方移民的岁时节俗 第七章 五方杂处形成的城市空间 第八章 中西合璧交融的海上名物 第九章 芸芸众生编织的世态百相 第十章 流风余韵变革与都市民俗创新)

作者简介

内容简介

上海是一个滨海城市，水运曾经是古老上海的传统交通方式。公元前221年秦始皇统一中国后，巡游会稽郡，据说曾见人们乘船在水上进行交易。到了汉代时，松江、嘉定一带的土特产，已开始利用船只运往扬州集散，再经长江、淮河等和中原地方进行贸易。唐代，苏州成为逾越扬州的雄郡，贸易之盛，居江南首位。苏州一带的货物，均经吴淞江、沪渎转口北运。上海地区的青龙镇，即是那时转口活动的中心。杜甫曾在诗中记载江南货物输送京师事：“吴门转粟帛，泛海临蓬莱。”到南宋时，由于河道淤塞，许多船只已无法从沪渎直上青龙镇，多停于今小东门一带的上海浦，故才使得这里逐渐繁盛起来。到了咸淳三年（公元1267年），开始在这里设立专管船舶运输的“市舶提举司”，上海镇名从此开始出现。那时，十六铺一带已有广场、市场、寺庙……构成了今日上海港的原始雏形。小东门一带，还建有各种船业行会组织的商船会馆数家，跟着又出现了闽广商人经营洋货的洋行街（今阳朔路）。显然上海已是“人烟稠密，商贾辐辏”之地，成为“江海之通津，东南之都会”了。时人施润曾以“一城烟火半东南，粉壁红楼树色参；美酒羹肴常夜五，华灯歌舞最春三”，来描写小东门一带的繁华和船商们的奢侈生活。

图书目录

总序　李伦新

第一章 绪论

一、民俗文化学视野下的上海民俗

二、移民社会的活力：上海民俗的根本特征

（1）襟江带海、沃壤广原的史地风貌

（2）悠远传统、苏松富邑的人文气患

（3）百年沧桑、中西文化的碰擅交汇

（4）兼收并蓄、趋新薯变的包容特征

第二章 移民特色独具的衣食住行

一、“赶时髦”：求新趋时的服饰习俗

二、“吃得开”：开放流畅的饮食风味

三、“石库门”：中西合璧的居住习惯

四、“快节奏”：城市交通的百年回眸

第三章 传承而又嬗变的人生礼仪

一、“乘轿车”：杂糅新旧的婚姻习俗

二、“小黄花”：走向文明的丧葬习俗

三、“蜡烛包”：因袭传统的生养习俗

四、“会做人”：门庭家风与社交礼仪

第四章 多元文化造就的上海民智

一、“洋泾浜”：中西风尚的混合交汇

二、“看老外”：崇洋不媚外为我所用

三、“一招鲜”：各地商帮的聚合效应

四、“门槛精”：精于算计的理财意识

第五章 商业交易铸就的处世观念

一、“帮帮忙”：热情务实的社交习俗

二、“点子多”：精明活络的生活意识

三、“要面子”：注重自我与人格独立

四、“拎得清”：独具个性的男人女人

第六章 包容各方移民的岁时节俗

一、“轧闹猛”：源远流长的传统节日

二、“过洋节”：追逐新奇的西洋节日

三、“赏花会”：争奇斗胜的花卉节俗

四、“逛庙会”：芸芸众生的游乐场景

五、“看小戏”：海上戏曲与节俗包容

第七章 五方杂处形成的城市空间

一、“烟纸店”：守望相助的弄堂风情

二、“老虎灶”：与水相关的茶楼混堂

三、“酒吧间”：良莠并存的酒楼咖吧

四、“逛公园”：动静有度的公园园林

五、“小菜场”：菜场与其他公共场所

第八章 中西合璧交融的海上名物

一、“自来火”：公共设施与市民生活

二、“西洋镜”：西方器具的接受应用

三、“月份牌”：西洋风物与本地特产

四、“点石斋”：声馨远播的绘制名品

第九章 芸芸众生编织的世态百相

一、“摆洋盘”：五方杂处的行业荟萃

二、“二房东”：房产中介的经营传统

三、“说切口”：光怪陆离的行话市语

四、“摇啊摇”：上海早期的谣谚俚俗

第十章 流风余韵变革与都市民俗创新

一、合作共享，培植气度神韵

二、包容创新，凸显新锐力量

三、灵动大气，互动产生活力

四、资源保护，推进民俗研究

跋 郑家尧

后记

主要参考文献

作者简介

仲富兰，上海市人，毕业于复旦大学哲学系。曾任上海人民广播电台新闻台副总监、高级记者，《新闻午报》主笔。现为华东师范大学传播学院教授、博士生导师、华东师范大学传播学研究中心主任。主要社会兼职为上海市民俗文化学会会长。著有《中华风物探源》、《中国民俗文化学导论》、《现代民俗流变》、《民俗与文化杂谈》、《图说中国近百年社会生活变迁》、《民俗传播学》等30多部著作。