商南特产花生年交易量在3000吨左右，产值在1500万元以上，主要远销到广西、广州、湖北、西安等地。商南县朝阳工贸公司花生油加工项目已经开始启动，正式运营后年产花生油900多吨，年产值在1000万元左右。

基本介绍

存在的问题

优势与对策(优势 对策)

基本介绍

花生是商南县主要油料作物，主要分布在“312”国道以及丹江沿岸的低山川道区。全县种植总面积达到5.3万亩，其中无公害花生基地2.2万亩。花生在栽培技术过程中严格执行《陕西省无公害花生生产规程》和《陕西省无公害花生基地环境条件》的标准。品种主要有鲁花、豫花等系列品种，既有春播大中果型榨油品种，也有夏播小果型炒食品种，产量稳定在9000吨左右，年产值2700万元。花生仁价格在4~5元/公斤，10月上中旬即可上市；花生油的价格在10—12元/公斤，常年供应。

存在的问题

花生是商南县主要经济作物之一，也是商南县重点发展的茶、畜、果、油、药五大农业优势产业之一。由于其生产周期短、投资少、风险小、见效快，经济效益高，易被广大农民群众接受，是山区群众发展农村经济首先项目，自上世纪90年代初以来花生生产已成为商南县农村重要支柱产业。可到2004年，全县花生种植面积锐减为2.62万亩（其中春播1.2万亩，套种和夏播1.42万亩），较2000年减少56.3%，总产4483吨，较2000年降低55.1%，花生主产区已缩小至312国道沿线及丹江沿岸乡镇，品种仅以大、中果中、晚熟为主，花生产业呈现急剧下滑趋势。

1、面积大幅度减少，总产急剧下降。2006年花生种植面积仅2.7661万亩，较2000年的6万亩减少53.9%，总产由2000年1万吨降到4843吨，下降51.6%。主要原因：①由于实施退耕还林政策，减少坡地种植花生面积。由于商南县平地少，粮油争地矛盾突出，花生70%种植坡地，退耕还林使全县花生种植面积减少2.5万亩左右，如城关镇十里铺村，2000年以前，全村种植花生2500亩，人均0.9亩，人均年花生收入达450元，占到总收入的40%，到2004年人均不到0.3亩花生，仅够自己食用；②是由于对花生生产不够重视，加之花生市场疲软，群众积极性下降，改种中药材，减少花生种植面积约9000亩；③是花生生产投入减少，科技含量提高慢，制约着生产水平进一步提高。骨干品种徐州68—4、海花一号种植已有20年以上，鲁花9号、鲁花10号、鲁花14号等品种也在10年以上，骨干品种混杂退化严重，新品种引进试验、示范和繁育推广停滞不前；重茬种植引起地力下降，病虫鼠兽害加重，回茬播种偏晚，农家肥用量减少，单施化肥现象突出，病虫草鼠兽害防治不及时等原因，致使花生单产提升慢。

2、花生品质下降，商品性较差，无市场竞争力。由于品种退化，优良品种推广慢，播种偏晚，病虫草鼠害加剧和生长期间多干旱、阴雨等自然灾害影响，使商南县花生普遍存在：花生果大小混杂，色泽差，果仁饱满度不好，食用口感差，加工出油率较低，在市场上同河南及本省关中花生相比竞争力不足，种植效益不高。

3、花生生产深加工和专业市场发展缓慢，产业链条短，增产增收富民富财政作用减弱。全县仅有十里铺一个不太规范的花生专业市场，由110余个购销大户自发组成，年组织销售花生4000余吨，交易额880余万元，全部加工花生米销售广西、山东、湖北等地，外销花生占总产量的50%；花生食用油加工较大的企业有两家，分别是富水镇富民食用油加工厂和豫边食用油加工厂，年加工花生1200吨左右，另有130余个农村榨油小作坊，主要为群众食用油提供加工服务。近年来，花生食用油加工外销有一定的发展，但规模不大，包装陈旧，市场开拓落后，没有形成品牌优势，增值作用不强。

优势与对策

优势

一是花生适应性强，全身都是宝，随着城乡居民生活水平不断提高，花生消费量越来越大，茎叶、壳、饼等副产品是良好饲料，根瘤具有一定固氮作用，种植花生可培肥地力，群众种植积极性较高；二是商南县气候、土壤等农业资源较为丰富，绝大部分都适宜花生生长，群众种植花生经验丰富，加之境内交通、通讯日益发达，周边大中城市对花生需求量大，花生销路更加畅通；三是商南县农业科技服务体系健全，有一支懂花生生产技术，指导作用强的农业专业技术队伍和技物服务网络，有利于提高花生生产科技含量；四是商南县花生加工企业初具规模，加工水平和加工规模不断提高，做强做大花生产业打下了良好基础。因此，发展花生生产具有潜在优势和广阔前景。

对策

1、科学规划，建好基地。商南县除高寒二类区及低洼积水严重的地块外，均可种植花生。①春播及麦林套种：丹北川道312国道沿线及青山、过风楼两乡镇。②夏播区：丹江沿岸各乡镇。③新发展区：赵川、魏家台、十里坪等乡镇主要春播。

2、推广花生良种及配套栽培技术。全县建花生良种繁育田4000亩，良种普及率达到90%，春播及套种以大、中果中、晚熟品种为主，夏播以中、小果中、早熟品种为主，抓好良种提纯更壮，发挥良种增产潜力；大力推广花生包衣，平衡施肥、病虫草鼠害综合防治，间作套种，地膜覆盖栽培等重大技术，坡地实行条、台田种植、平地实行垄作，减少水土流失，增强花生增产抗灾丰产能力，促进花生优质高产高效。

3、积极发展花生产业化。完善花生专业销售市场，依靠专业协会、销售大户培育花生产业中介服务组织，扶持壮大朝阳工贸公司等花生加大企业，引进花生精深加工技术工艺，开发花生加工名牌产品，延伸花生产业链，培育打造产、销、加一条龙的主导优势产业。

4、加大扶持力度。对花生生产、加工、销售实行积极的财政扶持政策，鼓励国家、集体单位和个人共同投资扶持推广良种、引进精深加工技术工艺和完善专业市场配套服务体系，为花生产业发展提供有力保障。

5、搞好花生产业全方位服务。一要抓好技术培训。县乡农技人员要大力引进推广良种及配套先进适用栽培新技术，建设无公害生产基地，提高花生生产科技含量。要抓好典型，树立样板，大面积推广规范化高产高效栽培技术。要做好农资服务、病虫草鼠害测报统防。二要抓销售加工综合服务，工商、金融经贸、财政、广电、城建及花生重点乡镇要围绕花生产业做好全方位服务，使商南县花生产业健康稳定可持续发展，促进农业增效、农民收入不断增长，达到富民的目的。