| 词条 | 商河县 |
| 释义 | 商河县地处山东省西北部，位于东经 116°58′—117°26 北纬 37°06′——37°32′之间，隶属济南市，是济南市的北大门。东靠滨州市的惠民、阳信，公路直达渤海沿岸；西与德州市的临邑毗邻，距津浦铁路及德州市90公里，南临济阳县，到济青、京福高速公路70公里，距济南国际机场50公里，北与德州市的乐陵接壤，公路畅通京津。省道s248线(商河至济南路段为双向六车道一级公路)纵贯南北，s316线横跨东西，全县公路通车里程达1170公里，公路密度名列全省之首。全境呈菱形，南北最长51公里，东西最宽43公里，总面积1162平方公里。 中文名称：商河县 外文名称：Shanghe Xian 行政区类别：县 所属地区：中国 山东省济南市 下辖地区：许商街道、玉皇庙镇、龙桑寺镇 政府驻地：商河县明辉路119号 电话区号：0531 邮政区码：251600 地理位置：东径116°70′北纬37°20′ 面积：1162.68平方千米 人口：59.44万人(2003年) 方言：山东话 著名景点：汉墓群、卢坊遗址、战国故城、梁王冢遗址、刘祯墓志铭 车牌代码：鲁A 行政区划代码：370126 商河概况商河又称麦城，因商、周之麦丘邑所在地，故称麦城。商河县辖1个街道办、7个镇、4个乡：许商街道办、玉皇庙镇、怀仁镇、龙桑寺镇、殷巷镇、郑路镇、贾庄镇、白桥镇、孙集乡、沙河乡、韩庙乡、张坊乡。 人口情况（数据截止2010.12） 截至2010年12月，商河县总户数173947户，总人口618099人。商河县人口密度为517人/平方公里。非农业人口分布在县城和一个街道办事处、6个镇及5个乡，城镇人口207840人，占总人口的33.63%。（参考商河县2010年年鉴） 行政区划2005年11月，商河县乡镇行政区划由原来的21个乡镇调整为许商、玉皇庙两个街道办事处；龙桑寺、殷巷、贾庄、郑路、怀仁5个镇；孙集、沙河、白桥、张坊、韩庙5个乡。2009年11月，玉皇庙街道办事处调整为玉皇庙镇。2011年10月，白桥撤乡设镇。至此，商河县行政区划为1个街道办事处，7个镇，4个乡，辖948个行政村、15个居委会。 地理位置商河县位于山东省会济南东北部，地处三市四县交界，北依京津、商河县南依省会、东和滨州市的惠民、阳信毗邻，西北与德州的临邑、乐陵接壤，是济南市北跨黄河在鲁西北的经济辐射中心。全县面积1162平方公里，总人口60万，有5镇5乡2个办事处。 省道248线（商河至济南段为双向六车道一级路）纵贯南北，316线横跨东西，全县公路通车里程达1170公里，公路密度列全省之首，北接德滨高速公路，南到济青、京福高速70公里，距济南国际机场50公里，全县实现了村村通柏油路，总里程达693公里，交通十分便利。规划中的黄河北铁路、济商高速公路在商河县交叉过境。许商公园、商业街、大型超市、二星级酒店、电视台、医院等场所能够满足居民的生活、娱乐、医疗等需要。 1、气温： 冬天最低气温 –18.1℃ 夏天最高温度 36.6℃ 全年平均温度 12.6℃ 2、光照： （1）日均7.5小时 （2）春、夏季日均8.4小时 （3）冬季日均6.3小时 3、风： （1）全年主导风向 西南风（WS），其次是东北风（EN） （2）年平均风速 3.2M/S 4、降水量 （1）年平均降水量611.5mm （2）年平均降雪量8mm （3）降水变化为单峰型，以7月份最多，平均为205.3mm 古麦丘邑商河城历很短暂，朔源可追溯到夏代以前的原始社会时期。早在帝喾及尧、舜禹时期属古兖州域，夏、商 属青州地界之麦丘邑。周属齐国邑城麦丘邑，秦，始皇分封郡县属齐郡，汉时属济北郡。隋开皇十六年撤邑改县，并改名滳河县，宋去掉水字名商河县，虽隶属多变但县名延续至今。县城从帝喾及尧、舜禹时期至今从未迁移，历经四千多年。《炎黄氏族文化考》一书中说：莱人为神农氏后裔。山东之莱族是由西徙来者。莱人之名称来源于莱人首先培育了小麦；商周时期称小麦为来，是因为莱人培育了小麦，来、莱古为一字。《集韵》云：“齐谓麦，从来，从麦。”《广雅》云：“麦来，小麦。”这些都说明莱人培育了小麦。出土文物可证，莱国是莱夷所建的商、周时的诸侯国，姜姓，都城麦丘邑，立国最早可追溯到夏代以前的原始社会时期。姜太公封于齐以后，齐国曾与莱国多次发生战争。公元前567年，齐国灭莱国。 一条古河商河是条古河：商河流域是我古代主要发祥地之一，黄帝时代商河流域是九黎部落（蚩尤）主要活动地。之后是东夷人莱人的居住地，并培育了小麦、建立原始的城池【麦丘邑】。夏时是商文化的发祥地，滳水在卜辞中屡见，“王其侑於滳，在有石燎有雨”、“王其寻舟於滳，亡灾”、“ 涉滳，至磬，射左豕，擒？”、“求年於滳，求禾於滳”，可见滳河在商代是一条重要河流。“殷人尊神，率民以事神，先鬼而后礼。”滳河自今高唐起，经禹城、临邑、商河、惠民、滨城，至沾化分为二支入海。 商河自高唐县分黄河而出，流经滨州后又分为二支入海。商河早先曾为黄河分洪发挥过一定作用，至王莽篡汉，商河已起不到分黄的作用了。 唐朝末年（公元893年），黄河下游改道，经惠民、阳信、沾化入海，截断了商河的入海流路。为了排涝，当时的统治者又在高唐以东的黄河与商河之间开挖了一条土河。 金明昌五年（公元1194年），黄河决口，鲁北受灾严重。洪灾过后，广大民众将商河、土河分段贯通，形成了徒骇河干流（并以徒骇而命名）。此后，徒骇河下游相继出现多条支流，主要有沙河、土马河、付家河、胡营河、江河等。 元明时期在黄河与商河之间又出现了一条土河。由于商河和土河防洪排涝作用巨大，一直延续到明代。明代中叶，商河在惠民南与土河合流，从而形成了现代的徒骇河。徒骇河形成之初，名称比较混乱，明嘉靖《武定州志》说：“州城南五十里，今称土河，旧志遂谓即徒骇河故道”，“惠民沟南望徒骇河”。直到清代，有的地方志仍称徒骇河为“土伤（商）河”。 历史沿革商河县历史悠久，有着四五千年历史，是古小麦的发源地之一。原始社会九黎部落居住区。夏朝商的主要活动地麦丘邑。春秋战国时属齐国麦丘邑。公元596年置滴河县、属棣州。公元1086年改滴河县为商河县。金元属沧州。明、清属济南府。民国初年属岱北道、济南道、山东省政府。抗日战争和解放战争时期，先后属鲁北、冀南、冀鲁三专署，渤海行署二专署和泺北专署。建国初，属德州专署。1958年商河、乐陵并为一县，初称商河县，后更名为乐陵县，先后属聊城、淄博专署。1961年商河与乐陵分治，恢复商河县、复归德州地区， 1990年1月改属济南市。 隋置滳河县，因有滳河水流经得名。宋（1086年）改为商河县，河在县南，故名。 春秋战国时属齐国麦丘邑。公元596年置滴河县、属棣州。公元1086年改滴河县为商河县。金元属沧州。明、清属济南府。民国初年属岱北道、济南道、山东省政府。抗日战争和解放战争时期，先后属鲁北、冀南、冀鲁三专署，渤海行署二专署和泺北专署。建国初，属德州专署。1958年商河、乐陵并为一县，初称商河县，后更名为乐陵县，先后属聊城、淄博专署。1961年商河与乐陵分治，恢复商河县、复归德州地区，1990年1月改属济南市 。1996年12月25日，撤销商河县贾庄乡，设立贾庄镇（鲁政函民字[1996]61号）。 2002年底，全县辖7个镇、14个乡，962个行政村：商河镇、怀仁镇、尹巷镇、龙桑寺镇、郑路镇、玉皇庙街道办事处、贾庄镇、韩庙乡、沙河乡、赵奎元乡、燕家乡、常庄乡、张坊乡、牛堡乡、胡集乡、展家乡、钱铺乡、岳桥乡、杨庄铺乡、白桥乡。全县总人口59.49万人，其中非农业人口6.15万人。 根据第五次人口普查数据：全县总人口574789人，其中各乡镇人口（人） 商河镇 66616、龙桑寺镇 15878、殷巷镇 29267、怀仁镇 32289、玉皇庙镇 38512、郑路镇 35577、贾庄镇 19161、牛堡乡 18683、孙集乡 30645、常庄乡 26052、燕家乡 19987、沙河乡 19461、韩庙乡 29926、赵魁元乡29517、张坊乡 21589、胡集乡 29429、扬庄铺乡 22260、钱铺乡 21095、岳桥乡 19387、白桥乡 25851、展家乡 23607。 2001年，全县总面积1162.68平方千米。辖21个乡镇，962个行政村。年底全县总人口59.09万人，其中非农业人口6.03万人。 2002年，全县总面积1162.8平方千米。辖7个镇、14个乡，962个行政村。年底全县总人口59.49万人，其中非农业人口6.15万人 。 2003年，全县总面积1162.68平方千米。辖21个乡（镇）、947个行政村、15个居委会。年底全县总人口59.44万人，其中非农业人口8.1万人。少数民族9842人。2005年11月，经济南市政府同意并报省政府批准，商河县撤销钱铺乡，商河镇，以原钱铺乡和商河镇的行政区域设立许商街道办事处；撤销杨庄铺乡，玉皇庙镇，以原杨庄铺乡和玉皇庙镇的行政区域设立玉皇庙街道办事处；撤销牛堡乡，将其行政区域并入孙集乡；撤销常庄乡，将其行政区域并入龙桑寺镇；撤销燕家乡，将其行政区域并入沙河乡；撤销赵奎元乡，将其行政区域并入殷巷镇；撤销胡集乡，将其行政区域并入贾庄镇；撤销岳桥乡，将其行政区域并入白桥乡；撤销展家乡，将其行政区域并入郑路镇，同时在被合并的乡镇驻地成立了合并后归属乡镇的为民服务中心。2011年10月10日白桥撤乡设镇。自此，全县由21个乡镇合并为7镇4乡和1个街道办事处：许商街道办事处，玉皇庙、贾庄、龙桑寺、怀仁、殷巷、郑路、白桥七个镇和沙河、孙集、张坊、韩庙四个乡。 地理资源商河县全境均为黄河冲积平原，平坦宽广，极目无际。自西南向东北缓缓倾斜。古有漯水南驶，笃马北流；今有徒骇、土马、德惠、临商、商中、商乐等十条河纵横交错，排灌兼用。全境均属暖温带半温润季风气候，年平均气温12.60℃，年平均降水量611.5毫米，无霜期为193天，雨热同季，宜粮棉生长。 （1）土地资源全县土地总面积为1162平方公里，已利用土地面积为10.9万公顷，占土地总面积的93.82%。其中耕地面积6.62万公顷，水域面积1.3万公顷。 （2）矿产资源境内矿产主要有石油、天然气，石油探明储量为4900万吨，天然气储量为10亿立方米。 （3） 水利资源境内水资源丰富，水资源总量为36769万立方米，大气降水径流总量为6867万立方米，内河、沟渠和坑塘拦蓄库容为5228万立方米，地下水可利用量为11763万立方米，引进黄河、徒骇河、德惠河水可利用量为19777万立方米。经济状况 1998年商河县国内和平总值达29.8亿元，比上年增长16.4%；其中第一产业增加值14.6亿元，增长9.87%；第二产业增加值7.8亿元，增长28.4%；第三产业增加值7.0亿元，增长11.3%。农民人均纯收入达2319元，增加186元 。 全县共有县属工业企业34处，乡属工业企业152处，乡及乡以上工业企业186处。1998年完成乡及乡以上工业总产值14.1亿元。 全县农业总产值完成12.5亿元，比上年增加15.7%；粮食总产量12.26亿斤，创历史最高水平。全县瓜菜经济作物面积猛增到41万亩，蔬菜总产量达到75万吨。1998年造林合格面积6000亩，林木覆盖率达到18.0%。全县大牲畜存栏36万头，生猪存栏45万头，羊存栏43万只，家禽存养550万只，肉类总产量6万吨，禽蛋总产量4万吨，畜牧业产值达到4.5亿元。 商河的重要企业齐鲁化纤 力诺集团 晟朗集团 宏业集团 农业情况1、粮食生产：商河县的主要粮食作物有小麦、玉米高粱等。2004年商河县小麦播种面积70万亩，总产28万吨。其中优质专用小麦达到20万亩，总产9万吨。玉米播种面积75万亩，总产32万吨。2005年我县粮食生产又取得了可喜的成绩，小麦播种面积72万亩，其中优质专用小麦的面积达到40万亩以上，小麦总产30万吨，玉米播种面积76万亩，总产33万吨。2006年2月份，我县被山东省政府评为“粮食生产先进县”。 2、棉花生产：商河县是种棉大县，棉花一直是商河县农业生产的主导产业之一，常年种植面积在30万亩左右，1990年被国家农业部批复为优质棉基地县。2004年全县棉花平均亩产79公斤，总产1.9万吨，分别比上年增长9.5%和10.7%。2005年全县棉花平均亩产82.17公斤，总产1.65万吨，又创新高。2006年，我县又承担了农业部的“优质棉花基地提高”项目，这必将有力的促进我县棉花生产再上新台阶。 3、蔬菜生产：大蒜种植面积达到20万亩，蒜苔总产8万吨，蒜头总产27万吨，两项实现产值7亿元；成为山东省近几年新崛起的大蒜主产区，蒜区主要分布在白桥、岳桥、杨庄铺、玉皇庙、郑路、钱铺、孙集7个乡镇，中心产地白桥乡是济南市的"科技兴农示范基地"，农业部命名的"中国大蒜生产第一乡"。商河所产大蒜肉质脆嫩，香辣味浓，品质优良，营养丰富，无污染，无公害，深受国内外消费者青睐，产品远销北京、天津、内蒙等十几个省市、自治区，并出口日本、韩国、马来西亚等国家和地区。商河大蒜以“商玉宝”牌商标在国家工商局注册，并被济南市质检局、济南市蔬菜办认证为“无公害农产品”，整个蒜区形成了规模化种植、标准化生产、区域化布局、品牌化销售、产业化经营的大蒜产业化生产格局。2004年商河县蒜薹总产10万吨，蒜头总产20万吨，大蒜产值4.8亿元，大蒜加工冷储企业发展到42家，产品涉及蒜片、蒜蓉、蒜米等，其中蒜片年产量8000吨，可消化大蒜3万吨，商河县冬暖式大棚发展到6.2万亩。其中大棚彩椒面积2万亩，成为我国目前较大的以色列彩椒生产基地之一；展家乡的“展旺”牌黄瓜、玉皇庙镇的黑皮东瓜等蔬菜品种，在国内外市场上都是十分畅销，供不应求。当前浅水藕种植以其投资少、见效快、无污染、省工省力的特点越来越受到群众的欢迎，全县已形成了占地1.5万亩的浅水藕生产基地，成为商河县东北部乡镇群众增收致富的首选项目。全县蔬菜产业逐步转到既注重规模更注重效益的发展轨道上来。2004年全县蔬菜播种面积34万亩，总产量118万吨，总产值11.35亿元，蔬菜出口创汇600万美元。目前，大蒜、黄金梨等5个产品正在积极认证绿色食品，还有10多个农产品正在积极认证无公害农产品。 畜牧生产商河是一个畜牧大县，有着悠久的畜牧饲养传统，近年来，县委、县政府把做大做强畜牧业作为增加农民收入的突破口，大力发展畜牧业。出台了一系列的优惠扶持政策，加大对畜牧业的资金扶持力度，通过小额贷款、贴息补助、设立奖励基金等形式，支持农民建设养殖小区和购买优良畜禽。2003年县里成立了农业发展信用担保中心，全年担保发放贷款1000万元，带动乡村两级投入5000多万元。2004年县政府拿出30万元奖励资金对2004年度全县畜牧园区建设先进单位进行了表彰。2005年县政府又计划拿出50万元设立专项奖励基金,用于鼓励在畜牧园区建设上做出突出成绩的乡镇、村，以此调动各级大力发展畜牧养殖的积极性。同时加大了畜牧养殖的宣传力度，使发展畜牧增收致富的理念家喻户晓、深入人心。通过各级各部门全力以赴的工作，使全县蕴藏的土地宽满、粮食饲草资源丰富的优势转变成了巨大的产业优势，全县以培植养殖大户、建设畜牧小区为重点的集约化、规模化养殖得到空前发展。截止目前，全县大牲畜存栏35万头，其中肉牛存栏33万头，年出栏20万头，生猪存栏45万头,年出栏75万头，羊存栏30万只,年出栏50万只，肉禽存栏500万只，年出栏1200万只，蛋禽存栏200万只，年产鲜蛋3.07万吨。全县具有一定规模的畜牧养殖园区发展到324个，其中占地100亩以上的6个，占地30亩以上的36个，占地10亩以上的223个。2004年全县实现畜牧业产值14.4亿元，占农业总产值的40.5%，农民人均纯收达到3411元，增长16.6%，增幅位居全市第一。 全县各乡镇大力推行户均拿出一亩致富田建设畜牧小区，重点扶持发展畜禽养殖大户和集约规模畜牧小区，推广小区养猪、园区养牛、大棚养鸡、林下养鹅、坑塘养鸭等生态高效养殖模式，实现畜牧业发展的无缝覆盖。集约规模畜牧业快速发展。去年全县畜禽养殖小区达到480个，其中占地10亩以上的规模养殖园区387个，年收入过3万元的畜禽养殖大户达到14000户，实现畜牧业产值18亿元，占农业总产值的比重达到45.5%。 农业三化1、产业化：农业龙头企业迅猛崛起。年销售收入50万元以上的农副产品加工企业发展到150家，其中销售收入过500万元的大型农业龙头企业12家，有市级农业龙头企业2家。雨润肉食、五得利面粉、宏业棉纺、瑞海农产、商玉宝菜业、鑫海源良种猪等农业龙头企业不断壮大，带动能力明显增强。 2、标准化：建立了农产品质量检测中心，完成了全县无公害农产品的产地监测和部分认证工作，认证无公害农产品5个，标准化生产基地达到20万亩以上，其中省级无公害农产品基地一个。 3、信息化：完成了全县21个乡镇（合并前）和县农业局的农业信息网站建设工作，并全部实行了三免一奖，计划到2006年底，完成4-5个乡镇的“四专”和农业龙头企业的信息网络建设，在电子政务开展的基础上，把电子商务开展起来。 发展布局"一个中心，两条轴线，四个片区"。 1、一个中心：位于明辉路以北、田园路以西、富民路以南的区域，形成以商贸、金融和信息产业为主的县城中心区。 2、两条轴线：（1）商中路为县城的南北轴线。（2）明辉路为县城的东西轴线。 3、四个片区：（1）北部片区：位于富民路以北，占地约3.2平方公里，其职能主要以电力、化工、纺织、机械为特色的工业 生产和物资集散地。（2）中心片区：位于富民路以南、长青路以北，占地为4.8平方公里。由商业金融中心及居住区构成，是县城经济活动中心，是商业金融和信息产业中心。（3）南部片区：位于长青路以南、南环路以北，占地约7.0平方公里。由行政办公区、文教科研区、体育中心、居住区和西部民营经济（或其他无污染的一类工业）园区组成，是行政、文教、科研、卫生和体育等设施集中分布的综合性新区。（4）生态旅游区：位于县城建设用地以南，以生态绿化、观光农业、旅游度假、科研教育为主的生态、绿化区占地约9.2平方公里。 民俗风情商河县与母亲河——黄河息息相关，一脉相连，全境位于黄河冲积平原，奔流不息的黄河水，孕育了这片金色的土地。据史书记载，商河已有三千多年的历史。千百年来，勤劳淳朴的商河人民为建设美好家园谱写了一曲曲壮丽的创业之歌，创造了以鼓子秧歌为代表的灿烂文化。 商河鼓子秧歌始于明清，以其粗犷豪放，气势磅礴，刚健挺拔的舞姿；变幻莫测，威武雄壮的舞蹈阵容成为汉 族北方舞蹈的代表。商河县也因此被文化部命名为“鼓子秧歌之乡”。商河“鼓子秧歌”多次参加全国民 间舞蹈大赛，荣获几十项桂冠，誉满全国，名扬世界。1999年，商河“鼓子秧歌”代表山东省参加国庆50周年大典，不仅展现了 商河人奋发图强的风姿，也为齐鲁大地赢得了殊荣。著名作家曹革非以商河鼓子秧歌为主线，创作了长篇小说《清水幻象》。 2005年12月，商河鼓子秧歌入选全国首批非物质文化遗产保护名录。 鼓子秧歌鼓子秧歌山东,古称齐鲁。商河商、周时为麦丘邑，汉代置县，隶属多变，1989年12月2日，国务院批准，原属德州地区商河县划归济南市。同月22日，山东省人民政府决定，商河县奎台乡划归德州地区乐陵市。 商河人民在漫漫的历史长河中，年复一年，世代相续，血汗滋润了土地，劳动改变了一切，在特定历史条件下的艰难岁月里，铸就了劳动人民刻苦耐劳、勇敢刚直的性格，人们饱经磨砺而不甘自馁，在这苍凉浩瀚的鲁北平原上，生于斯，长于斯，歌哭于斯，发展了生产，创造了优秀的民族民间歌舞-商河鼓子秧歌。所谓秧歌，它是民间歌舞的统称，但必须以舞为主方称秧歌。早在建国初期，全国各地的文艺工作者深入生活，他们发现商河的民间歌舞丰富多彩，五十年代末山东的专家根据全省情况，筛选出商河、胶县、海阳三县的民间歌舞统一定名为山东三大秧歌，即商河鼓子秧歌、胶州秧歌和海阳秧歌。当时商河民间歌舞形式很多，有伞鼓舞、花鞭鼓、凤阳花鼓、花棍、采茶、小车、大头、高跷、信子、龙灯、狮包、灯官、虎牛斗、荷花灯、独竿桥、二人转、旱船、跑驴、赶脚、行车、马叉、前场、撮擂子、背媳妇、摇葫芦、打杈、哈哈等三十余种，其中“伞鼓舞”的舞蹈形式最完整，文化内涵最深邃，就重点挖掘整理，并逐渐把“鼓子秧歌”作为“伞鼓舞”代名词，叫的人多了，习惯成了自然。 鼓子秧歌因其人数众多，组织严密，形式完整，舞技强悍遒劲，场阵磅礴恢宏，既寓藏着厚重的历史文化感，又具有浓郁的时代气息和鲜明的地方特色，被誉为“民族民间文化的奇葩，齐鲁文化的骄傲”，“是我国汉族男子舞蹈阳刚之美的集中表现，是舞蹈文化的瑰宝”，“在全世界范围的民间舞中也是极为少见的”。1955年、1980年、1989年、1992年、1996年、2002年六次代表山东省和济南市参加全国民舞大赛，五次获最高奖。1996年被文化部命名为“中国民间艺术之乡”（民间舞蹈），1999年又去北京参加了建国五十周年大庆，在天安门前的演出活动，盛誉海内外。 鼓子秧歌起源鼓子秧歌最初发源于济南商河县，有近四千多年的历史，史料记载莱夷丰收时即鸣鼓舞。据记载汉鸿嘉四年（公元前17年）河堤都尉许商开凿商河，祝河竣工民众自发鼓伞齐舞以示庆贺。鼓子秧歌是民间为庆丰收，而载歌载舞的一种艺术形式。每年的元宵节，是鼓子秧歌演出活动的高潮日。秧歌队伍庞大，人数众多，角色各异，锣鼓齐鸣，热闹非常。 “秧歌，南宋灯宵之村田乐也。所扮有耍和尚、耍公子、打花鼓、拉花姊、田公、渔婆、装态货郎、杂沓灯术，以博观者之笑。” ——清.吴锡麟:《新年杂咏抄》 元明时期，大量移民的进入 更丰富了秧歌的花样，传下来的鼓子秧歌图谱中有很多战阵的名字，如“力杀四门”“闯王进京”等。 商河名吃商河老豆腐大豆磨成白乳浆，轻熬细点泛琼光。 辣油麻酱花椒水，玉碗盛来满口香。 老豆腐是商河独有名吃，以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点久负盛名，成为当地居民早餐之最爱。外地来客或途经此地，必食之以饱口福。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光照晒的储存水（唯商河当地的水能做出）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点卤后封口20分钟即成豆腐。 糖酥火烧圆如满月色微黄，炒面调油巧配糖。 遐迩传名将够本，循源谢氏点心坊。 糖酥火烧是商河传统名吃，由龙桑寺镇谢家点心铺创始於清光绪年间。主要以糖、油、面为原料，炒煎油面做酥，香油调拌，擀面成饼，拉抻成条，叠制成多层面皮，包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅，放入回笼炉烤制而成。其形如满月，色呈蛋黄，具有酥、香、甜等特点，味美可口，久负盛名。近几年以城内“将够本”小店为最佳。 马蹄烧饼芝麻点缀马蹄平，皮脆瓤酥泾渭明。 未待出炉香气溢，乾隆知味不南行。 马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制悬炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。商河马蹄烧饼历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（怀仁镇的一个村）的康氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故"马蹄烧饼"不胫而走。据传乾隆皇帝下江南时，马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。 沙河炮肉美名无胫自飞扬，信有秘方肉内藏。 一旦品尝三日后，犹存余味绕桁梁。 何谓“炮肉”？当地官员在宴请客人时，曾对客人有此一问，客人反问道，此以人名命之乎？或曰：“然也。”沙河村兄弟三人，长者大炮，次者二炮，三者三炮，兄弟三人制作的肉品香而不腻，熟而不烂，风味独特，堪称一绝，“炮肉”一名，享誉乡里。 玉皇庙豆腐皮缕缕清香溢满锅，精华凝聚卷金箔。 喜品珍奇植物肉，豆花绽放麦丘坡。 豆腐皮系当地的传统名产，尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以香甜可口，与它的制作过程有关。据行内人讲，把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮，一锅豆腐皮就得舀70多张，接着是压水、扯皮、煮皮，这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的。刚刚从豆腐皮布上扯下来的豆腐皮黄生生、筋颤颤，如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上，光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝，而且都不会掉角。 摘自 闲散居主人《商河百咏》 商河小吃--酥鱼商河的酥鱼是商河河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外，“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“绍氏酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用；“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。 历史事件商河县一马平川，草茂粮丰，又因黄河天险，古为兵家必争之地，尤其战国以后，诸侯争霸，多次兵及商河，许多战事发生在此。 1、古代重大战事 公元前280年（周赧王姬延三十五年）赵奢率兵攻占齐国麦丘邑（今商河县）。 818年（唐元和十三年），曹华任棣州刺史，淄青刺史之子李师道对曹华任刺史不满，自郓发兵骚扰，兵及商河，“遂破县城，杀戮甚惨”。曹华率部迎击，杀死李军两千余人，俘虏众人，恢复县治。 1262年（蒙古中统三年）5月，蒙古绪王也只里部至商河境，侵扰居民，践踏禾稼。 1368年（至正二十八年）3月，朱元璋遣徐达等北取中原，占领商河县。 1426年（宣德元年）9月，汉王高煦据乐安州叛，帝率兵亲征，兵及商河，县境多被其害。 1506年（正德元年）河北佃户刘六等起义，南下山东，自阳信、乐陵、海丰来商河。 1511年（正德六年）义军赵燧攻商河县城未克，转向西南。 1631年（崇祯四年）登州游击（官名）孔有德奉令率军援辽，于吴桥反。回戈东指，攻克商河县城。 1643年1月21日（崇祯十五年十二月二日）清兵自河间至商河，知县刘国会、典史王传芳率民固守，粮尽无援，城陷身亡。 2、薛鳌闹漕清咸丰年间（1851～1861年），商河漕米征收尾数四捐，勺合成升，农民负担加重，群起反抗。县城东北小屯村薛鳌，于清同治元年（1862年）趁官府成立团练之机，创办“如意团”，自任团长，率众进城与知县讲理，提出废除勺合升的陋规、团练费用由富家负担等主张，并要求在大堂上立碑明书为证。知县勾结地主团练将其击败，薛被俘就义。 3、捻军进县1868年（清同治七年），太平天国梁王张宗禹联合西捻军转战冀鲁边界地区，同年4月进攻商河县城，县令孙颂清募军护城。东关人王海清（道光年间武进士，开始任梧州守备，后升至左江提督，同治六年因眼疾回乡）和城北帽杨村石英魁、石秀魁（两石系堂兄弟，懂兵法、有武技、善骑射）应招率兵守城。捻军攻城不克，随转攻农村，与地方团练作战。先后在孔家圩（现张坊乡孔王村）、徐炉坊、三官庙张、十里坞、王家市子、帽杨等村庄进行多次战斗，双方死伤近万人。5月5日在进攻孔家圩时，受到地方团练顽强抵抗，酣战半日，双方死亡近5000人。捻军在清军的封锁围困下，于8月撤走。 4、义和团攻打教堂 1899年（清光绪二十五年）义和团运动在山东爆发，商河境内有“义和拳”，“红灯照”、“金钟罩”等组织活动。“义和拳”从反传教开始，提出“灭洋人，杀赃官”的口号，知县李兆兰对此恐慌不安，组织廪生王心廉等人分赴各乡游说和恐吓，阻挠群众参加，但城西南的“义和团”仍蓬勃发展。1900年六月，义和团首领李元台率数百人并邀平原、禹城义和团约2000余人，将城西南小张庄包围，焚烧小张庄天主教堂，杀死教首张鹏龄全家及教徒108人。小张庄被攻破后，义和团又进攻刘家寨及其他天主教堂。山东巡抚袁世凯发布“禁止义和团和拳匪告示”，对“义和团”实行镇压。同年八月知县李兆兰率官军围剿“义和团”，将其主力追至临邑天齐庙，恶战后，“义和团”惨遭失败。 5、陈罗之战 1940年2月7日，八路军挺进纵队一部与商河支队在城南40余里的陈罗庄与日军交战，击毙日军30余人。日军随即从济南、惠民等地调集马、步、炮兵1000余众，汽车30辆，坦克5辆，围攻挺进纵队驻地。纵队官兵与商河支队在百姓的大力支持下，激战8小时，伤亡200余人；击毙日军二十一师团二十一联队队长田中信男、一集中队长加纳等320余人，缴获机枪4挺、步枪93支。 6、解放商河城1945年8月日本侵略军宣布投降后，济阳、德平境内的伪军集中到商河城，被国民党第五战区济南绥靖区收编，组成以田敬堂为首的剿共司令部，约一万人。这直接影响解放军南下西进，解放商河势在必行。8月15日，渤海军区第二军分区部队与附近各县支队将商河城包围，并发动民工数万人，挖沟围城。于9月10日开始总攻，9月12日敌伪被迫撤至城东柳行、城西于家山两个外围据点。围城军民挖第二道封锁沟，缩小包围圈。9月20日敌军调集三个营组成“奋勇队”从四面突围，均被我军击退。当日渤海军区司令员杨国夫率主力部队赶到，亲自担任攻城总指挥。9月24日清晨起，连续两天对东关城堡实行猛烈炮轰，担任主攻的渤海军区19团首先占领东关城楼，大部队随之攻入城内，与敌展开激烈巷战，黄昏敌军全部溃败投降。战役全歼敌军10000余人，田敬堂、李光明等5个伪军头子和日军顾问永井、木杉两人被俘。缴获步枪7000余，驳壳枪1000余支，重机枪3挺，轻机枪300余挺，迫击炮3门。 7、开发油田1964年，在县境西部及西南部发现石油，国家石油部门随即进行开发，1975年投产。 现有油井116口，天然气井18口，分布在贾庄、胡集、玉皇庙、钱铺等乡镇，开发区面积32.8平方公里。 著名人物孟云卿（约725～？）字升之，平昌（今商河县西北）人。唐天宝初赴长安应试未第，30岁后始举进士。肃宗时为校书郎。存诗17首。其诗以朴实无华语言反映社会现实，为杜甫、元结所推重。 上官云相（1895～1969）字纪青，怀仁镇小街村人，保定陆军军官学校步兵科毕业。历任国民党军队连长、营长、团长、旅长、师长、军长、国民政府参军等职。在蒋介石发动的数次“围剿”红军的战争中担任重要指挥职务。抗战期间，任第三战区司令部总参议兼第三十二集团军总司令时参与制造“皖南事变”。1945年后历任国民党第六届中央监察委员、华北“剿总”副司令等职，参与反共内战。国民政府第一次授衔陆军中将，后晋升上将。1949年初去台湾，1969年8月8日在台北病逝。 张北华（1911～1975）原名张训荣，又名张恩堂、张维之，郑路镇营子村人。1930年在省立青州师范读书时参加中国共产党， 建国前历任共青团济南市委书记、中共山东省委秘书长、中共山东省委临时书记、徐州市市长、市委书记，建国后历任第一机械工业部工会主席，中共甘肃省委常委、省监委书记等。曾在延安参加中央党校的整风，1945年出席了中共七大。1975年7月2日病逝于兰州。 王均(1919～1973)原名王宗仁，许商街道办事处周家村。少年时，在家乡读书。1938年6月，参加中共领导的河北平绥支队。由战士升任班长。同年加入中国共产党。后调任冀鲁边区军政学校文书、党支部书记、总支委员。1939年5月，受冀鲁边区军政委员会派遣回商河开辟工作。历任中共商河县委组织部长、副书记、书记，抗日民主政府县长。1942～1949年期间，先后任中共冀鲁边区三地委宣传部长，中共靖远县委书记，中共沧县县委书记，渤海纵队十九团政治委员等职。中华人民共和国建立后，曾任中共上海市徐汇区组织部长、区委第一书记。1973年1月9日病逝。 名胜古迹文物古迹 商河的文物古迹虽不很多，但足能佐证历史。上起商周，下迄现代，都有文物发掘，如商代的纺轮，战国的陶罐、刀币，汉代的红陶兽，唐代的镇墓兽，宋代的古钱币，明代的玉环，清代的瓷器及名人字画等。其中国家二级文物9件，三级文物60件，待定文物100余件，一般文物300余件。境内有古遗址20余处，其中2处为省级重点文物保护单位。1、古遗址 （1）商代芦坊遗址 位于郑路镇芦坊村徒骇河北岸，面积300×200米，低于地面5米，出土青铜器、陶器、石器，属省级重点文物保护单位。 （2）商代东温桥遗址 位于玉皇庙镇东温桥北，面积400×600米，出土有青铜器、陶器等。 （3）古城遗址(鬲古城遗址)位于县城西北怀仁镇与 张坊乡交界处，距县城13公里。遗址占地9000平方米，城墙残迹历历可见，院落、大型建筑似有其型。城中间略低，东面有古城墙，长100多米， 高2.7米，最宽处10多米。南面有高2.7米的点将台。遗址周围多次发现陶盆、石夯、石磨、瓷罐、铁狮等文物。曾挖出一堵完好的墙壁，墙壁用青砖白灰垒制，砖长0.5米，宽0.3米。据考证，为东周、东汉至北宋时的城邑。 （4）秦汉台子刘遗址 位于胡集乡台子刘村。面积150×150米，台45×45×3.5米，残留大量绳纹筒、几何花纹残砖等。 （5）东信遗址(晚商至汉唐村落遗址) 位于怀仁镇东信村南200米处，南临古沙河500米，距商河城15公里。现存遗址高出地面约4.9米，南北长30米，东西宽27米，面积810平方米，约为原址的三分之一。先后从遗址选捡的器物有青铜器、石器、骨蚌器、陶器四种。经省文物专家考察， 遗址文化层底层为晚商文化，厚1.8米，中层为春秋战国文化，上层为汉唐文化。为商代至秦汉时期的村落遗址。 2、古建筑 明福胜寺 位于县城西南隅，明成化四年建。主持和尚泽智与徒弟浩全募缘精铜八千斤，于成化十八年铸成大士文佛，高3米、重2吨，盘坐于大雄宝殿。木雕释迦、弥勒侧立左右。 此外，县城还曾有文庙、火神庙、马神庙、先医庙、城隍庙、观音庙、真武大帝庙、碧霞元君祠、社稷坛、文昌阁、奎星楼等，现已荡然无存。 3、古墓葬 （1）梁王冢遗址(战国梁惠王长子墓冢)位于郑路镇梁王冢村西北500米处，距县城20公里。遗址高出地面4米，南北长50米，东西宽40米。遗址顶部和边沿断面处，均有古建筑遗址、遗物暴露，多为鬲足、鬲沿、瓦片等。据专家鉴定，此冢系春秋以前遗址。 （2）小官庄汉墓群 位于韩庙乡小官庄，有五座汉墓组成，现存大冢、磨冢、平冢、信家冢，其中最大冢50×55×5米。属省级重点文物保护单位。 （3）后唐马胤孙墓 位于展家乡小孙家村北。面积8000多平方米，有石人、石兽、石桩、石碑等，拟定省级重点文物保护单位。 （4）元代古墓位于县城西北角商中河东岸。此墓由前室、中室、后室和左右耳室组成。前、中室顶部被毁、四壁残存；中室壁绘一车一马，底部有砖砌式棺床，呈八角状，系斗拱、立柱仿木制建筑结构；四块墓表倾倒于主室底部，其中一块刻有“徐总管”，右侧刻有“至元二年正月初二日记”，另一块刻有“徐总管之坟”，另两块刻有“张氏”、“妻张氏”。 （5）明刘桢墓 位于孙集乡大刘家村，占地十余亩，有石兽、石桩、墓碑，汉白玉质墓碑和莲花碑座。青石质墓志铭，倪谦撰文、徐世英篆盖、李应桢书丹，拟定省重点保护文物。 乡土文化风俗民情商河县地处齐鲁礼仪之邦，自古以来深受儒道思想的影响和熏陶，形成了伦理浓重、丰富多彩的风俗民情。 1、节日 商河传统节日颇多，从年头到年尾，月月有节日，每个节日都各具特色。 春节民间有家祭先祖、供门神的习俗。大年三十吃团圆饭，晚饭食饼，寓意翻身。傍晚，男女老少拥上街头，挂彩灯、放鞭炮，入夜“守岁”。初一黎明前吃饺子，晚辈给长辈拜年，下午到墓地烧纸钱、放鞭炮送祖先。初二开始走亲拜年，直至元宵节。 元宵节正月十五日，传统习惯吃年糕，寓意步步登高。娱乐活动丰富多彩，闹秧歌、踩高跷、划旱船、舞狮子，异彩纷呈，盛况空前。以鼓子秧歌为主，男女老少齐参与，村村办秧歌，人人闹元宵。近年来，商河县委、县政府为丰富人民文化生活，元宵节除组织秧歌汇演外，还举办灯会和烟花晚会，可谓张灯结彩闹元宵，火树银花不夜天。 填仓日正月二十五日，农家用草木灰在院子里打囤，置少许五谷杂粮于圈中，以祈丰年，现在不少农家仍有此俗。 青龙节“二月二龙抬头”，旧时农家打囤、放鞭炮，用木棍敲击炕沿，以示唤醒青龙布雨。 寒食（清明）旧时是日禁火寒食，扫墓祭祖，有野外踏青、荡秋千的习俗。 端午节 农历五月初五，食粽子、贴钟馗像，院中洒酒驱五毒，儿童佩长命锁除灾，现在仍有食粽子的习俗。 中秋节农历八月十五，民间十分重视，仅次于春节。是日家人团聚庆秋收，庭中饮酒赏月食月饼。有亲友乡邻互赠月饼、瓜果的习俗。 十月一是为秋祭，旧时以纸做冥衣，坟前祭祖焚烧，俗称“送寒衣”，今祭祖习俗尚存，但不再送寒衣。 腊八旧时用五谷杂粮和红枣熬制“腊八粥”，祭祀百神。今仍有吃腊八粥、淹腊八蒜的习俗。 小年旧时腊月二十三日，农家将干草、大豆放在灶旁，以示为灶王喂马，用麦芽糖、粘糕等供奉灶王，以示粘住灶王的嘴，防其在玉帝面前说坏话，晚上焚化灶王像与纸马，送灶王上西天。现送灶王事绝，但仍有食粘糕之习。 解放后，国家法定节日如五一劳动节、十一国庆节、元旦为人们所重视，春节、中秋节依然隆重，其他传统节日已逐渐淡出人们的生活。 2、习俗 （1）人生礼俗是为纪念人生几个重要时刻而形成的风俗，千百年来一直被人们所重视，并严肃认真地遵循着。 （2）生子婴儿落地，主人向亲属族人散发红蛋报喜。十二天亲友均携礼贺喜，俗称“揍十二日”，临近一个月时，产妇去娘家住“满月”，由舅舅剃落胎发，多留“八十毛”，意指长命。百日戴“长命锁”、穿“百家衣”。周岁生日有“抓周”的习俗，试其志向。 （3）取名 商河人称起名，乳名叫小名，一般十二日起名，多由爷爷奶奶、姥娘姥爷起，且认为越粗俗越长命。传统的小名内容包罗万象，男孩多以季节、属相，女孩多以花、妮起名；至六七岁入学时由教书先生起学名，称之谓大名。现在多用一些美好的词汇起名，寄寓了长辈的情感或愿望，折射出现代精神文明。 3、礼仪 祝寿商河人举行祝寿仪式多在60岁以后，称为“过生日”，其中以66岁、80岁寿辰为重。富家寿庆仪式隆重，院中张灯结彩，中堂设香案，受礼人着新衣端坐案前，接收晚辈及亲友叩拜，仪毕设寿宴待客，以寿面为主食。贫困人家寿庆简单，备简单酒菜或吃顿寿面了事。建国后，祝寿之俗略为淡薄，晚辈备酒菜邀亲朋欢聚一餐，有的为父母添置衣物等，以示孝敬。 婚嫁旧时的婚姻皆由父母包办，形式有十数种，除一般男娶女嫁外，尚有招女婿，亲上亲、换亲、转亲、娃娃亲、坐山招夫、续弦、改嫁、填房、纳妾、阴亲等，这些旧婚姻形式，在新社会制度下多被禁止。婚嫁程序遵循先秦时的“六礼”，即：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。出嫁时母亲要向轿前泼水，兄长送嫁保驾护航，到门口新娘被扶下轿，跳火盆、踩粘糕、拜天地、入洞房。新娘炕上盘腿而坐，叫做“坐芦帐”，新郎用秤杆挑去盖头，叫 “称心如意”。小伙们簇拥着新郎向岳母“穿馃子”，试探岳母是否疼女婿，这是商河最为独特的习俗。闹洞房名目繁多，“新婚三日无大小”，无论长幼随意打闹说笑，直到夜深方罢。娘家的长辈两天接、三天送，叫做“今天去、明天来”。现在城里婚姻多遵循恋爱、定婚、结婚三步曲，民间新旧结合，娶亲由坐轿、骑马、骑自行车皆变为坐汽车。 丧葬 商河古为土葬，因有“入土为安”之说。解放后逐步实行火葬，但火化后仍埋坟立墓。古时送葬有“复、哭、殓、殡、葬”五个礼仪。人死后先“躺灵床”，灵前点“长命灯”，白天“动哭声”，晚上 “送盘缠”，半夜“烧门幡”。葬期多为三天，第三天下午鸣炮起灵，长子摔瓦，长媳兜罐，女婿、外甥拜奠。解放后革陈规陋习，树文明新风，机关丧葬开追悼会，举行遗体告别仪式；民间各村都成立红白理事会，亲人戴黑纱悼念，友人送花圈吊唁。 方言文化商河方言属鲁北方言。受周边各县方言影响，境内方言在语音上及字的用法上有较明显的差异，自推广普通话以来，地方语言与普通话的差异明显缩小。 1、语音特点普通话声母舌尖后音zh、ch、sh拼合的字音，商河话一般读作舌尖前音z、c、s拼合的音，如之（zhi）读作（zī），翅（chì）读作（cì），诗（shī）读作（sī）等。韵母an音节的字，如安（ān）、俺（ǎn）、按（àn）商河话读作ean。韵母ei音节的字，如累（lēi）、磊（lěi）、泪（lèi）等，商河话都在韵母ei前加u，读作luei。 商河话在声调上与普通话的差异主要是调值差别大，普通话中阴平字商河话大都读作上声，如春（chūn）读作（chǔn）,天(tiān)读作（tiǎn）等。另外，商河话中某些单字有习惯性读法和特种词中的变读，如售（shòu）货员读作（chōu）货员，反映（yìng）读作反（yāng），棉（mián）花读作棉（niáng）花，龙（lóng）桑寺读作龙（níng）桑寺等。 2、词法特点 商河方言词法与普通话基本相同，但也有一些特殊的语法现象，商河话中名词缀“子”、“头”等方位词，如麦子（小麦）、棒子（玉米）、柿子（西红柿）、蜂子（马蜂）、夜猫子（猫头鹰）、酒盅子（酒杯）、小妮子（闺女）、砖头（砖）、舌头（舌）、手指头（手指）、脚指头（脚指）等。商河话中的形容词后缀也比较丰富，如热乎乎的、凉飕飕的等。在指示代词中，商河话多用乜 (niè)相当于普通话中的那，如乜个人、乜本书等。在“的”字运用上，的念di，形容某种职业，如种地的（农民）、当官的（领导）、送信的（邮递员）、玩把戏的（杂技演员）等。在程度副词中多用杠（gang）着（杠着好）、着（zhāo）实（着实多）、快（快热、快难受）等。修饰形容词副词丰富，如漆黑、煞白、冰凉、棒硬等。 3、谚语歇后语商河的民间谚语和歇后语，别有一番哲理和风趣特色。谚语如：白露早，寒露迟，秋分麦子正当时。麦子不怕草就怕坷垃咬。稀谷密高梁，棒子一锄杠。谷雨前后，种瓜种豆。人过留名，雁过留声。前有车，后有辙。八月十五云遮月，正月十五雪打灯。人越玩越懒，嘴越吃越馋。歇后语如：二斤半锅饼——够呛。小葱拌豆腐——一清二白。土地爷放屁——神气。瞎子点灯——白费蜡。疤拉眼照镜子——自找难看。冬天穿裙子——美丽动（冻）人。孔父子搬家——光输（书）。屎壳郎搬家——滚蛋。 民间艺术1、大布 商河民间纺织历史悠久，以商河大布尤具特色。据民国《山东省志》载：“商河大布皆出女子手工，用具均为木制，少女10岁能纺线，16岁能织布，鸡鸣早起，夜半始眠，成年妇女年可成布500尺”。解放初期全县有纺车12万架、织机2万架，有“村村机杼声，户户纺车鸣”之说。 商河大布生产工艺虽原始，但其操作规程却严谨，先选上等籽棉轧成棉絮，再将棉絮搓成布绩，经过纺线、绕线、染线、牵机、递综、创杼、织布等十几道工序而成。产品花样名目繁多，有翻花、雪花、雏鸡花、野鸡翎、织女送梭、牛郎送子、大翻花套小翻花等十几种，当地姑娘出嫁都带自织被面床单，以示织布技艺。商河大布以天然纯棉、古朴典雅、美观耐用及透气性好而备受青睐。解放前即为“出境特品，远销平津、承沽一带，及泰安、莱芜等处”。而今，商河大布再次形成村村生产的旺盛局面，年产量100多万米。已成为家庭生活之必须，馈赠亲朋之佳品，“曾经璀璨，今又流芳”。 2、铁编 商河素有“铁编之乡”之称，是全国三大铁编基地县之一，已有200多年的历史。商河铁编以铁丝为原料，手工编织，最初为筐子、筛子、爪篱、灯笼、拧花网、牲畜笼嘴等制品。早年铁编艺人漂洋过海到日本、朝鲜、东南亚诸国经营铁编业，北京、天津、上海、沈阳、济南等大城市均有商河人开办的铁编厂。建国后，铁编业迅速发展，生产工艺不断创新。初以村为单位编织生产，1965年各公社普遍设立铁编工厂。产品主要有镀锌丝、方眼网、菱形网、六角网、电焊网、铁丝布、铜丝布、镍丝布、围网栏等，由原先民用扩大到建筑、化工、矿山、养殖等许多行业，其中铜丝布、镍丝布细腻美观，坚韧耐用，已用于航天工业。1982年将铁编工艺和焊接技术相结合，研制成功电焊网，获国家经委颁发“金龙奖”。产品销往27个省市，部分产品远销美国、德国、东南亚，产值超亿元。 3、草柳编 民间传统工艺，草编以蒲草、麦秸杆、玉米皮等为原料；柳编以柳条、绵槐、红荆条等为原料。产品有提篮、壁篮、花盆套、纸篓等上百个品种，为出口特品。1979年参加在广州举行的“中国出口商品交易会”，出口供货值50万元，产品销往美国、法国、比利时、瑞士、日本、香港等20多个国家和地区。 传统文艺体育商河百姓长期受孔孟文化熏陶，创造了举世闻名的鼓子秧歌，明清移民的迁入，故传统的民间歌舞，既有齐鲁特点，又有燕赵之风，使商河形成了多舞种、多风格、多色彩的民间歌舞群体。据统计，流行在商河境内的歌舞有30多种，如鼓子秧歌、花鞭鼓舞、打花棍、踩高跷、狮包、旱船、老姜背老婆、王小赶脚、迷戏等等，其中鼓子秧歌、花鞭鼓为独具特色的舞蹈珍品。 1、鼓子秧歌商河鼓子秧歌源远流长，始于秦汉，成于唐宋，兴于明清，鼎盛于今。它根深叶茂，广为普及，村村跑秧歌，人人能下场。鼓子秧歌队一般百余人，有“伞、鼓、棒、花、丑”五大角色。舞蹈内容取材广泛，象形逼真，内涵丰富，世代演练出100多个场阵，以古战争为多，如一字长蛇、二虎擒羊、三战吕布、力杀四门、五虎群、六出祁山、七擒孟获、八卦连环、九九归一、十面埋伏等。表演时，金鼓齐鸣，喊声振天，众多演员在阵阵鼓声中往来穿插，忽如蛟龙摆尾，忽如短兵相接，忽如雄鹰翱翔，忽如行云流水，展现出一幅幅壮丽宏伟的图画。军事化的组织形式、粗犷豪放的将士风格、变化莫测的舞蹈阵式、无往不胜的英雄气势，充分表现了山东大汉的阳刚之美，堪称中华民舞一绝。 解放后，商河鼓子秧歌大放异彩，1955年参加在莫斯科举办的世界青年联欢节获金奖。同年，前卫歌舞团将其搬上舞台。1956、1980年两次代表山东省参加全国民间音乐舞蹈汇演，均获优秀奖，受到中央领导的亲切接见。1989年赴成都参加《蓉城之秋》汇演，获最佳节目、最佳方队、最佳组织工作奖。1980年在北京拍摄了《泥土的芳香》，1987年山东电视台录制了风情片《美在人间》，并获1988年美国电影电视节优秀节目奖。1990年农历正月十五中央电视台《神州风采》栏目和10月亚运会期间专题播放了商河鼓子秧歌。1990年香港将商河鼓子秧歌拍摄成贺岁片《吉庆有余》。建国五十周年，260名队员在北京天安门广场演出，誉满神州。中央电视台、山东电视台、齐鲁电视台、沿黄七省电视台、香港凤凰卫视、中央新闻纪录片厂、香港银都制片厂拍成专题片向国内外播放。近年来，应城运会、国际风筝节、国际灯会以及大型文体、商贸、旅游活动邀请，鼓子秧歌队员的足迹遍及祖国大江南北，展现了商河人的风采。1996年国家文化部命名商河县为“中国民间艺术之乡”，将商河鼓子秧歌列中国北方四大秧歌（山东大秧歌、陕北大秧歌、东北大秧歌、河北地秧歌）之首，为“北方汉族男子舞蹈代表”。 2、花鞭鼓山东唯一的纯鼓舞形式，由商河县张坊乡王辛村民王立礼首创。王立礼清末在京津一带行医，他喜爱歌舞，将商河鼓子秧歌与杂技动作相结合，创造了独具特色的花鞭鼓舞，初为单人舞，后发展为双人舞，1911年在北京前门大街献艺后，名噪京城，曾入宫表演，溥仪大加赞赏，并赐丝制黄龙绳一缕。 花鞭鼓使用一般腰鼓，用小锣小镲伴奏。舞者头系白毛巾，身着短衣，斜挎腰鼓与左胁下，双手各持一鞭，鞭杆长22厘米，鞭条长50厘米，鞭梢系成疙瘩。表演时击鼓方式奇特，两条鞭上下翻飞，甩至背后、胸前、胯下准确地击打鼓面，鞭飞鼓鸣，独具一格，引人入胜，艺术效果非常强烈。有前八步、后八步、鹞子翻身、鲤鱼跳龙门、古树盘根、张飞骗马、苏秦背剑、二龙吐须、金丝葫芦、菊花盖顶、黑狗钻裆、就地十八滚等30 余种。 花鞭鼓50年代初参加“世界青年联欢节演出”获金质奖，1956年参加全国民间舞蹈会演获一等奖，受到刘少奇、朱德、周恩来等党和国家领导人的接见。1980、1984年中央电视台、山东电视台及辽宁电视台录制成记录片，其内容已编入《中国民族民间舞蹈集成》。 3、传统武术商河群众有习武传统，清中武举者12人。武术活动以城西南胡集、怀仁、张坊、玉皇庙、白桥等乡镇较为普遍，较大的村镇设拳坊、武校。每逢元宵佳节，武术队随秧歌下场表演，同场献艺，既自娱自乐，又强身健体。 饮食文化清至建国初，农家以高梁、玉米，地瓜为主食，蒸窝头、贴饼子、喝粘粥，灾年杂粮掺秕子糠菜充饥，一日三餐。小麦为细粮，多在节日、待客时用。蔬菜以自种为主，腌咸菜，做豆酱，平时以萝卜咸菜佐餐。解放后，人民生活逐步提高，招待客人讲究四大件、八大件。民间传统小吃有年糕、杂面、烙糕等。 服饰文化古时，男子衣着多为青、蓝、白色，用自纺自织的土布为衣料。上衣主要有长袍、大襟袄、对襟褂、坎肩等。下衣有单裤、棉裤、衩裤、幼儿开裆裤等，冬季用带子扎腿。鞋袜多为自制品，主要有土布鞋、毡窝、土布袜。男子清时一律剃发留辫，戴瓜皮帽、毡帽、苇笠等；辛亥革命后剪辫剃光头，建国后青年始蓄发，戴圆顶帽、棉帽。女子衣着多为红、蓝、花色，上衣主要有对襟袄、斜大襟袄、云肩等。下衣有裙、裤两种，主要有绣裙、围裙；裤以大裆镶腰为主。女孩戴斗逢，留抓髻；婚前梳长辫，系红头绳，婚后挽髻，二十世纪40年代兴短发，50年代兴双辫。帽有老婆帽、方巾等。解放后，人们穿戴发生很大变化，由土布逐渐变成化纤，由便服变成中山服、西服、夹克衫，由布鞋变成运动鞋、皮鞋，人民群众的衣着打扮逐步时尚。 居住文化商河百姓住房各家各户皆为封闭式院落，土筑院墙，院内建筑对称，讲究四合院。房屋多为土坯墙、木棂窗、弓型平顶。卧室有土炕，堂屋设方桌、圈椅。一般民宅有角门、屋门；富家大户则砖墙瓦顶，后出琅蚜前出厦。村庄主道称街，胡同称过道。现在，村庄建设统一规划，房屋均为砖木结构，顶上设嵴。 县委、县政府以“三个代表”重要思想为指针，把发掘、利用和保护全县文化资源，作为推动经济社会发展和全面建设小康社会的新动力，坚持以科学发展观为指导，实施了“工业立县、开放强县、环境兴县”的发展战略，明确了“打造两地三区、建设区域强县”目标，着重“做大工业区，做美县城区，做活边缘区”，形成了干事创业、和谐发展的新局面。特别是随着地热资源的开发，温泉兴城步伐不断加快，以“南有冷泉观赏，北有温泉疗养”为特色的济南泉文化更加丰厚，商河以省城济南“后花园”的新形象而成为齐鲁大地的一颗耀眼明珠。 地名主管部门组织编辑出版了《商河县地名志》《商河县地名录》，深入系统地考证了各类地名的语源、沿革及其实体文化内涵，是全面展示商河县地名文化的专著。同时也深入挖掘和系统整理了商河县地名文化。地名主管部门组织专门班子编拟了县城地名规划，依据城区建设规划，以“宏扬悠久的历史文化和展现丰富的地名文化”为主题，为城区街巷进行了系统的命名、更名设计，并普设了街巷标志和门牌。不仅实现了街巷名称的标准化、层次化、序列化，而且提升了县城的文化品位，展现了“千年古县”的风采。在县委县政府的指导下，县民政局正在着手拟定加强全县古地名和传统地名保护方面的法规，待正式颁布后，将全县地名文化遗产保护纳入依法管理的轨道。 |
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