用料

做法

特点：

厨师一点通：

用料

菜品　特色　材料　调料

山楂消食粥　甜香微酸，开胃消食　圆糯米150克
山楂150克　冰糖75克

山楂有助于消食，常食油腻者可经常吃此粥

做法

1，圆糯米洗净放冷水中浸泡2小时候沥干水分；山楂洗净备用；

2，粥锅内注水，用大火煮开后转小火，放入山楂边搅边煮，15分钟后捞起山楂，再加入圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

特点：

甜香微酸，开胃消食。

厨师一点通：

山楂有助于消食，常食油腻者可经常吃此粥。