| 词条 | 山药枸杞粥 |
| 释义 | 基本信息菜谱名称 山药枸杞粥所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。 基本材料材料：山药600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯；调味料：冰糖1大匙 制作方法1.枸杞洗净；山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用。 2.米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐，略煮1-2分钟即可。 注意事项此粥可以以红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。 |
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