词条 | 珊瑚菜 |
释义 | 渐危种。珊瑚菜又名北沙参,其根入药,为中药材。生于我国沿海地区,尤以海滨沙滩上分布甚广。 基本资料拉丁名 Glehnia littoralis F. Schmidt ex Miq.中文名 珊瑚菜(北沙参) 拉丁科名 Umbelliferae 中文科名 伞形科 保护级别 国家Ⅱ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准) 分布 辽宁、山东、江苏、浙江、台湾、福建、广东(海南岛) 现状渐危种。珊瑚菜又名北沙参,其根入药,为中药材。生于我国沿海地区,尤以海滨沙滩上分布甚广。近年来,随着城市和港口建设,需要大量用沙,因而生长珊瑚菜的沙滩常被挖掘,生境遭到破坏,影响繁殖生长;加上药农连年挖根。因此资源逐渐减少,分布面积越来越窄。 分布珊瑚菜为传统常用中药材,是伞形科植物珊瑚菜(Glehnia littoralis Fr.Schmidtex Miq.)的干燥根。北沙参性微寒,味甘、微苦,归肺、胃经,具有养阴清肺、益胃生津之功能。用于治疗肺热烦咳、劳嗽痰血、热病伤津口渴等症。 珊瑚菜主要分布于山东、河北、广东、福建、辽宁、江苏等省也有栽培。 形态特征多年生草本,高5一25厘米。主根细长,圆柱形,长可达70多厘米。基生叶具柄,叶柄长约10厘米,基部宽鞘状;叶片轮廓呈卵形或宽三角状卵形,长5一12厘米,三出式分裂或之回羽状分裂,裂片质厚,卵圆形或椭圆形,长2一5厘米,宽1一3厘米,先端圆钝或渐尖,边缘有粗锯齿,上面有光泽。复伞形花序顶生,总梗长4一10厘米,密生白色或灰褐色绒毛;无总苞;伞辐10一14,不等长;小总苞片8一12枚,线状披针形;花白色;萼齿5,细小;花瓣5,卵状披针形,先端内折;雄蕊5,与花瓣互生,花药带紫褐色;花柱基扁圆锥形,花柱短。双悬果圆球形或椭圆形,果棱木质化,翅状,有棕色毛。 生物学特性分布区受海洋性气候的影响,冬春干旱(南界无明显干旱),夏秋多雨,年平均温8--22℃,1月平均温-5--13℃;年降水量900--1200毫米。珊瑚菜喜温暖湿润,主根深入沙层,能抗寒,耐干旱;适宜在平坦的沿海沙滩或排水良好的沙土和沙质土壤中生长,对肥力的要求不严,忌粘土和积水洼地;抗碱性强,对盐碱土的指示植物。常和砂钻苔草Carex kobomugi Ohwi、砂引草Messerschmidia sibirica subsp. angustior (DC.) Kitag.、肾叶打碗花Calystegia soldanella (L.) R. Br.、匍匐苦卖菜Ixeris repens A. Gray和单叶蔓荆Vitex trifolia var. simplicifolia Cham.等植物混生,在沙滩上形成海滨植物群落。花期4--7月,果期6--8月。 珊瑚菜在不同的生长发育阶段对气温的要求不同,种子萌发必须通过低温阶段,营养生长期内在温和的气温条件下发育较快。气温过高,植株会出现短期休眠。高温季节一过,休眠即解除。开花结果期需要较高的气温。冬季植株地上部分枯萎,根部能露地越冬。 保护价值价值珊瑚菜广泛用作镇咳祛痰药,并可食用,经济价值较大;对于海岸固沙和盐碱土的改良也极为重要。在分类学上,有些学者,曾把本种产北美地区的单独成立一种(即Glehnia leiocarpa E.Mathias)或把它作为地理亚种。对研究伞形科植物的系统发育,种群起源,以及东亚与北美植物区系,均有一定意义。 保护措施为了持续利用和不致濒危,建议近海地区的医药单位,有计划采挖使用,并选择有代表性的地区,建立单项自然保护区,开展引种栽培和繁殖试验。 栽培技术栽培1.选地整地 珊瑚菜不能连作,前茬忌种植花生、豆类等作物。选择土层深厚、土质疏松、排水良好的沙质壤土种植。播种前1个月,施足基肥,一般每亩施农家肥4000千克--6000千克,有条件的地方可增施饼肥和磷钾肥50千克--100千克。然后进行深翻,耕作深度45厘米--60厘米,畦宽4米--6米,畦面中间略高,再在畦四周挖深45厘米的排水沟。 2.种子处理 以选用当年种子播种为宜。如用干种子,需在播种前进行浸种。方法是:将种子用清水浸泡1小时--2小时,捞出后堆积,每天翻动一次,如水分不足,需适当喷水,至种子润透为止。 珊瑚菜 3.播种时间 秋、冬、春季播种均可,以秋、冬季播种为好,出苗整齐。播种多在11月下旬土壤封冻前进行。一般情况下,山东在“立冬”至“小雪”期间播种;河北秦皇岛在“处暑”至“小雪”期间播种;福建在“秋分”至“立冬”期间播种。春播宜早,解冻后即播,有利于种子通过低温阶段。 4.播种方法 ①窄幅条播。在整好的畦上,按行距7厘米--10厘米,开深3.5厘米、宽6.5厘米的平底沟,将种子撒于沟内,株距3厘米左右。用开第2条沟的土覆盖前一沟,覆土厚3厘米左右,然后用脚顺行踩一遍。 ②宽幅条播。在整好的畦上,按行距9厘米--12厘米,开深4厘米的沟,沟底宽12厘米--24厘米,播法与窄幅条播相同。 ③撒播。将畦面上的细土由中间向两边刮去3厘米左右,然后将种子均匀地撒于畦面,再用刮向两边的细土覆盖种子,稍加镇压即可。 珊瑚菜 ④播种量。一般每亩用种量为6千克--7.5千克。 田间管理1.春季管理 早春解冻后,幼苗出土前,若土壤板结,要用铁耙轻度松土,进行保墒,以利出苗。 2.除草间苗 幼苗出土后,用小抓钩进行浅松土,同时除草。当幼苗长出2片--3片叶时,按三角形留苗法间苗,一般株距3厘米左右,过稀则根易分叉,过密则生长不良。及时拔除杂草,不宜中耕。3.追肥 定苗后,每亩追施发酵豆饼肥50千克,撒于行间,随后松土、浇水。7月以后要追施磷钾肥。 珊瑚菜 4.排灌 珊瑚菜抗旱力强,轻度春旱有利于根向下长,故一般不需要灌溉。若过于干旱,可适当浇水,以浇透为度。若浇水过多,则根部会过分粗短,外形不佳。生长后期若雨水过多,易引起烂根,应及时排除积水。 5.摘除花蕾 商品田出现花蕾时,要及时摘除,以免耗费养分。 良种繁殖选择排水良好的沙质土壤建立种子田,施足基肥。选择植株健壮、无病虫害、株形一致的1年生参根作种。9月栽植,按行距30cm开18cm深的沟,将参根按株距18cm放于沟内,盖土3~5cm,踏实,浇水以利成活,栽后10余天长出新叶,10月下旬枯萎,翌年4月上旬返青抽薹,每株只留主茎上的果盘,侧枝上的小果盘摘除,以便集中养分,促使籽粒饱满。7月中旬果实呈现黄褐色时,种子成熟,随熟随采,否则容易脱落而减产。种子田加强施肥管理可连续收6~10年。 形状及鉴别方法形状本品呈细长圆柱形,偶有分枝,长15~45cm,直径 0.4~1.2 cm。表面淡黄白色,略粗糙,偶有残存外皮,不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基;上端稍细,中部略粗,下部渐细。质脆,易折断,断面皮部浅黄白色,木部黄色。气特异,味微甘。 鉴别本品横切面:皮层为数列薄壁细胞,有分泌道散在。不去外皮的可见木栓层。韧皮部宽广,射线明显;外侧筛管群颓废作条状;分泌道散列,直径20~65μm,内含黄棕色分泌物,周围分泌细胞 5~8 个。形成层成环。木质部射线宽 2~ 5 列细胞;导管大多成“V”形排列;薄壁细胞含糊化淀粉粒。 食疗价值伞形科草本植物珊瑚菜的根。产于山东、河北、辽宁、江苏等省。夏、秋采挖,洗净,干燥;或置沸水中烫后,除去外皮再干燥。切段用。 [性能]味甘、微苦,性微寒。能养阴清肺,益胃生津。 [参考]含生物碱、挥发油、淀粉等。 乙醇提取物有降低体温和镇痛作用;水浸液能加强心肌收缩。 [用途]用于阴虚肺热,咳嗽痰少,咽干音哑;胃阴虚,或热伤胃阴,口渴咽干,或胃脘隐痛,干呕。 [用法]一日10~15g,或用至30g。煎汤,煎膏滋,入膳食。 [附方] 1,沙参玉竹炖猪肺:沙参、玉竹各50g,猪肺1具。猪肺,洗净切块,放入沙参、玉竹,加水及生姜、盐,以小火煨炖至肺熟透。饮汤食肺。 本方以猪肺补肺,用沙参、玉竹养阴润肺。用于肺阴虚,咳嗽咽干,痰粘难咯。 2,沙参麦冬饮:沙参、麦冬各12g,玉竹9g,天花粉、桑叶、扁豆各6g。煎水饮。 源于《温病条辨》。本方以沙参、麦冬养阴清肺,玉竹、天花粉生津止渴,桑叶清肺经燥热,扁豆、甘草益脾和中。用于肺胃燥热,咽干口渴,干咳痰少,舌红少苔。 |
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