沙特尔蓝猫又叫夏特尔蓝猫，英文名Chartreux，原产法国，起源于14世纪。与英国短毛蓝猫、俄罗斯蓝猫共称世界三大蓝猫。沙特尔猫的历史很悠久，在1558年的刊物上已有所记载，据信这个古老的法国品种是格勒诺布尔附近的大沙特勒斯修道院的卡修西安修士培育出来的，因而以此为名。据说这个修道院建于14世纪或更早时候，但无人知道这个品种的真正起源。传说这些猫是十字军的骑士带回来的，然后交给那些修士照料，修士只出信阉割过的猫，从而控制了这个品种数量。这些猫颜色独特，但实际上没有任何其它颜色得到承认。

在法国，历经几世纪以来，它因为会捉老鼠而一直深受重视，虽然会捉老鼠的猫咪很受农家欢迎，但为了保持沙特尔蓝猫闪亮的被毛，它并没有被繁殖来做为专门的猎鼠猫，反而经常被人们饲养着，不过有一段时间，因其披毛格外美丽而被饲养来剥皮用，使它曾有过濒临绝种的悲惨历史。直到1970年左右，它的血统才流传到美国。

沙特尔蓝猫体型较粗大、长得很结实、稍胖，成年猫的体重可达至7kg，它的肩、胸宽厚，肌肉发达，四肢粗壮有力，走动起来步态高雅，雄猫比雌猫更有力度感。一身蓝灰色的弹性被毛，毛尖为银色，皮毛浓密丛生既厚又柔软，并且有防水性能，属于皮毛略长的短毛种猫。头稍大呈不规则四边形，配上一对鼓鼓的双颊，鼻直而耳高，上下颌突出，金黄色或橙黄色的眼睛圆大明亮，与体毛的蓝色构成美丽的对比，表情丰富，看起来颇为聪明可爱。

沙特尔蓝猫身体健壮，忍耐力很强，能适应各种不同的环境。性格温柔，非常乖巧、有教养，易与人亲近，会对饲主表现出它的情爱及献身精神。虽然对陌生人会有戒备心，但不会攻击人，如果你能温柔地对待它，会很快地与你亲近起来。

体形：母猫为中型，公猫为大型。身体大而健壮。肩和胸部都大而结实，肌肉厚且硬，骨骼强壮；

头部：稍大，幅度较宽，像圆形轮廓，但不是球形。额头高，有缓和的曲线，双颊鼓起。下颚力量大，尤以成年猫的公猫最强壮。脸部比头部小，且前端较细。鼻子挺直，宽及长均属中等。脖子短，但很有力；

耳朵：从小型到中型都有。根部稍宽，尖端略呈圆形。竖立在头部较高的位置；

眼睛：大大圆圆，表情非常丰富。两眼距离稍宽。颜色从金黄到橙黄色都有，以深且带有光泽的橙色较佳。幼猫刚出生为蓝色，随着成长变成棕色，最后变为金黄色或橙黄色；

四肢：与身长相比稍短，但很有力。母猫的脚上部有适度的肌肉附着，公猫则有更多的肌肉附着。脚掌呈圆形，中等大小。