材料(原料： 调料：)

制作

材料

原料：

鱿鱼

调料：

葱姜、蒜味，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，沙茶酱

制作

1、鱿鱼洗干净，去皮，上浆，用油滑熟，豆角也用油炸一下。

2、锅里再放少许油，下葱姜蒜炒出香味，淋料酒，少加点开水或肉汤，放盐，味精，白糖，胡椒粉，沙茶酱稍微烧一会，勾芡，淋点香油，就好了。