| 词条 | 色价 |
| 释义 | 色价是指为单位质量原料的提取物的吸光度。是按照GB5525中2.2重铬酸钾溶液比色法执行。 其色价是单位质量原料的提取物在1%浓度、以1cm比色皿在其最大吸收峰处的吸光度。计算方法为：Af/100m A为实测试样的吸光度 f为稀释倍数 m为试样质量。 具体操作是准确称取0.1g试样，精确至0.0002g，用适当的溶剂稀释于100ml容量瓶中，再精确吸取稀溶液10mL，稀释至100mL（可能需要再稀释至合适浓度），用紫外可见分光光度计于最大波长处，用溶剂作参比液，于1cm比色皿中测定其吸光度。然后计算色价E^1%_1cm = Af/100m 其中A为实测试样吸光度；f为稀释倍数，m为试样质量 |
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