胶麦的历史

三养胶麦

三养胶麦科研

胶麦的历史

野生裸胶燕麦（胶麦）是禾本科——海拔1800以上高寒地带年生草本植物，为谷类的一种，主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。其性平，味甘，归肝、脾、胃经，具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和大便不畅等。历史上最先是用来当作军马的高级饲料用，可以迅速清除军马长时奔劳代谢产生的大量代谢废物、毒物，消除军马的疲劳，快速恢复军马长途奔袭的体力，也有人用来餵鸽子，消除鸽子疲劳，让鸽子具有持续远航能力。非凡的营养平衡功效自古就引起人们的重视。只惜产量稀少、口感味道不佳、加工方法繁杂而未列入人类粮食行列。

但是，胶麦中主原料野生裸燕麦含有丰富的营养素，光当成饲料用实在太可惜了，因此经过高科技进一步萃取深加工做成胶麦相关产品后，为现代人健康带来福音！现代科学证明，野生胶麦富含人体所必需之营养组分：核甘酸、有机铬（三价）、铁、钙、锌、硒、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B、肌醇、可溶性膳食纤维、胶原蛋白和各种人体必需的氨基酸。野生胶麦中的膳食纤维含量达到1.6%，高于普通米面的八倍多，其中特别含有一般粮食如小麦、稻米所缺少的精氨酸和组氨酸。胶麦蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和淤积物，独特的碱性组分改善体内酸性环境对各种生物调节酶的抑制或灭活情况，恢复肝脏在糖类、蛋白质、脂肪代谢过程中各种调节酶的正常生物生化活性。可以说，作为粮食，三养胶麦是一种优质的健康食品，更是一种不可多得的功能型食物——可作为糖尿病人之完全替代食品。

10年磨一剑。桂林三养堂食品有限公司秉承中国古代辨证的养生怯病科学理念：“为医者，当晓病源，如其所犯，以食疗之，食疗不愈，然后命药。………肝畅，则百患怯……”（孙思邈《千金方》），选用中国高寒山区特产——胶麦，攻克野生胶麦之“口感”、“适宜吸收”、“有效组分保留”等难关，于2009年取得国家食品安全“QS”认证，将为国民提供全新的功能型纯天然健康食品。经过“蒸汽水提法”高科技萃取深加工成三养胶麦、三清胶麦系列产品，上述营养成分等到更进一步浓缩，成为保健饮食的精华。

三养胶麦

三养胶麦是桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司研制、监制之“三养堂”产品之一，为高技术加工原生态功能型食品。它被誉为“糖尿病、高血脂、高血压、肥胖人群的最佳食品”，已得到全国各地消费者的高度肯定、评价，产品远销全国各地区。

三养胶麦、看似和养生食粮一样普通，但对比普通主食却有着惊人的食疗效果；三养胶麦不是药物，却有着单一药物所不能达到的降糖、降脂、减重、提高肝肾功能的多重作用。这究竟是为什么？

首先，胶麦能消除胰岛素抵抗。众所周知，糖尿病其实就是以持续高血糖为主要表现的一组代谢性疾病群，伴有胰岛素相对或绝对不足。其实在2型糖尿病的发病前期患者体内的胰岛素是超出正常值的，只是胰岛素本身应有的作用因为肥胖及高脂血症、酸性体质而下降，使血糖不能被细胞充分利用掉，引起血糖升高，而胶麦独有的弱碱成分及清理蛋白能迅速的清除血液垃圾，并使酸性体质逐渐恢复正常。胶麦强大的营养平衡功效能提高基础代谢率、平衡血脂代谢，达到减肥降脂的作用，丰富的可溶性纤维能有效解决便秘，解决了酸性物质的一大来源。随着肥胖、高脂血症和酸性体质的改善，逐渐从根源上解决胰岛素抵抗，进一步使血糖恢复正常。

次之，胶麦能有效的抑制餐后血糖高峰，修复胰腺。胶麦中所含的淀粉为抗性淀粉，这种淀粉的最大特点是较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢，从而避免了餐后高峰，使身体对胰岛素的需求量减少，能让胰岛β细胞得的休息，功能得到恢复。使胰岛能分泌足够量的胰岛素来降糖。

最后，胶麦中含有大量的胶原蛋白、各种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B及多种微量元素，他们赋予了胶麦在控制血糖的同时，还能补充足够的营养来构建人体细胞，提供足够的原料来合成胰岛素，其中不饱和脂肪酸又被称为“血管清道夫”能清理血液内的血脂垃圾，充足的胶原蛋白有益于血管弹性恢复，有助于改善微循环，避免心、脑、眼、肾脏及微血管并发症的发生。

三养胶麦科研

【摘要】目的 观察三养胶麦食疗辅助治疗超重和肥胖2型糖尿病（T2DM）患者的临床疗效。

方法 将体重指数（BMI）≥25kg/㎡的120例T2DM患者,随机分为三养胶麦食疗组（A组）和普通糖尿病饮食组（B组）两组，在口服降血糖药物治疗的前提下，两组T2DM患者于治疗前后（0周，12周）测量患者的血压（Bp）、体重并计算体重下降净值和下降百分数、空腹血糖、空腹胰岛素、糖基化血红蛋白（HbA1c）、血脂谱和血尿酸、r-谷氨酰转肽酶（GGT）和用药情况。

结果 A组患者的体重、Bp、口服降血糖药物用量明显低于B（p<0.02），停药率明显高于B组（p<0.01）；而且糖、脂蛋白和尿酸代谢的改善程度明显优于B组（p<0.05）；空腹胰岛素和GGT也明显低于B组（p<0.02）。

结论 三养胶麦食疗可降低超重和肥胖T2DM患者的体重，有助于代谢综合征的改善，并可减少口服降血糖药物用量。

本文摘录自：《世界中西医结合杂志》2010年第5卷第8期

·摘要：目的观察混合低血糖指数食物（三养胶麦）辅助胰岛素治疗2型糖尿病（T2DM）的临床效果。

·方法：选取64例胰岛素治疗控制不佳的T2DM患者，按照随机原则分为：混合低血糖指数食物配合胰岛素治疗组(治疗组)：普通糖尿病饮食配合胰岛素治疗组（对照组）。观察患者治疗0、12周后空腹血糖（FBG）、餐后2小时血糖（2hPBG），血糖达标时间，胰岛素剂量变化，糖化血红蛋白(HbA1c)，低血糖人次。

·结果：（1）：两组治疗后FBG、2 h PBG、HbA1c均明显下降，但治疗组FBG、2 h PBG、HbA1c水平下降更明显（P<0.01），（2）：治疗组较对照组糖尿病血糖达标时间更短（P<0.01），（3）：治疗组控制血糖达标同时所需胰岛素的剂量较单纯胰岛素组少（P<0.01），（4）：治疗组低血糖发生率与单纯胰岛素组无差异（P>0.05）。

·结论：混合低血糖指数食物（三养胶麦）食疗辅助胰岛素治疗能更有效控制2型糖尿病的高血糖，尤其是餐后血糖，能显著减少胰岛素的用量，并缩短患者治疗时间，不增加低血糖发生率。

· 本文摘录自：《华夏医学》2010年第23卷第2期