词条 | 三色羹 |
释义 | 用料:水发黑木耳50克,红枣25克,鲜山药250克,白糖适量. 制法:将黑木耳.红枣.鲜山药分别洗净后,加足水(一定要让红枣.黑木耳充分吸收水分, 才能使其营养成分溶解在汤里)上笼蒸透,然后加白糖略蒸后装盆,勾些薄芡淋在上面既 成. 特点:香糯可口. 作用:养胃,益气血,健身延年.久病体虚、产后血虚、血小板减少症及各种妇女血虚不足 等症,经常食用有调理作用. |
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